木耳這樣吃，勝過冬蟲夏草，降壓減脂還護血管！
食不果腹的年代已經一去不回，現在人們餐桌上的選擇多種多樣，既能滿足，對口感的追求，又能提供身體所需的營養物質。但這又會帶來一個新的問題，很多人一味的追求口腹之慾，而忽略了膳食結構的健康，導致熱量、油脂的過量攝入。高血壓、高血脂、各類心腦血管疾病接踵而至，給我們的健康，帶來極大的隱患。
為了降壓降脂，不少人嘗試了各種保健品，卻對身邊存在的養生食材沒有足夠的關注。今天廚娘要給大家介紹一樣家家都有的食物，滋味鮮美，絕對是餐桌上的美味。不僅價格親而且功效良多
清理腸道防結石木耳中含有豐富的膳食纖維及植物膠原，有很強的吸附能力，能有效促進腸胃蠕動，幫助食物的消化吸收，尤其是植物膠原擁有很強的吸附作用，有助於將食物殘渣黏附在一起，無意中吃下的沙子、毛髮等不易消化的東西不用擔心它們留存在身體里都可以交給黑木耳來清胃滌腸。及時排出體外，對腸道起到清理作用。
預防心血管疾病黑木耳富含膳食纖維，可以降低膽固醇及飽和脂肪酸，減少產生血栓的可能，還能夠減少體內糖類吸收，控制血糖濃度。
美容養顏助補血要知道木耳中的鐵含量是豬肝的的7倍之多，想要氣色紅潤有光澤么？經常吃點木耳就夠了！還不用擔心貧血~另外，木耳中的蛋白質的含量堪比動物食品，熱量還多，是天然的滋補佳品。所以說無論男女都可以多吃點。木耳被成為「素中之王」，「素中之葷」。這絕不是浪得虛名，它所含的微量元素鐵數量驚人，比大多數肉類食物含量都高，是補血補氣的極佳選擇。
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