當前位置:
首頁 > 健康 > 枸杞應該怎麼吃?

枸杞應該怎麼吃?

枸杞是我們最常見的一種中藥材了,在生活中是有很多人都喜歡服用枸杞的了,是可以很好的幫助我們起到滋補的作用了,這對我們的健康來說還是很有意義的。枸杞雖好,但是有些人是不適合吃的,如何挑到好的枸杞還有適合的量很多人還是不知道的,現在給大家稍作一下總結。

枸杞應該怎麼吃?

如何挑選好的枸杞

1.看

新鮮的枸杞子因產地不同而色澤略有所不同,但顏色很柔和,有光澤,肉質飽滿;而被染色的枸杞子多是往年的陳貨,從感觀上看肉質較差,無光澤,外表卻很鮮亮誘人,所以,買枸杞的時候一定不要貪「色」,真正好的枸杞,實際上並不會特別的鮮亮了,這是我們在挑選枸杞的時候一個重點。

2.摸

摸枸杞是相對簡單的一個辨別枸杞的方法,用手摸「毒枸杞」有粘黏感,天然枸杞則相對乾燥。這是我們在挑選枸杞的時候一個好方法了,可以很好的幫助我們挑選出優質的枸杞哦。

枸杞應該怎麼吃?

3.聞

現在最常見的一種劣質枸杞,就是硫磺熏蒸枸杞,這種手法是最為常見的,尤其是為了將黑紅枸杞賣出去,不法商家會首先將其用硫磺熏蒸一下才擺上出售。甚至有一些本來沒有問題的枸杞,由於個頭太小,無法與優質枸杞競爭,不法商家也會選擇用硫磺進行熏蒸了,我們服用了硫磺就可以讓人中毒,輕則出現黃疸,進而瞳孔放大,神經麻痹而亡。所以醫學上頂多是將它用來外敷殺菌,嚴禁內服。所以是我們需要避免的了。

經硫磺熏蒸過的枸杞一般聞起來會有明顯的酸味或刺激性,正常枸杞只有其自身的味道。聞枸杞還可以用個密封的容器,把枸杞子裝在裡面,隔夜再打開蓋子聞,如果氣味超級刺鼻,有明顯的硫磺味,就是硫磺熏的枸杞。

4.嘗

正常的枸杞用熱水浸泡後喝起來酸中帶甜;熏蒸處理過的熱水浸泡喝起來有苦味甚至辣味。在購買枸杞的時候也可以拿一顆枸杞直接放入口中咀嚼,天然枸杞酸中帶甜,而「毒枸杞」則有很重的酸苦味,所以我們在吃枸杞的時候就要注意,一定要先去嘗一嘗哦,這樣才可以讓我們更好的吃枸杞哦。

合適的量對身體更好

枸杞子適合體質虛弱、抵抗力差的人服用,但要堅持每天吃一點,才能見效,枸杞子含甜菜鹼、氨基酸、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C、鈣、磷、鐵等成分,因此我們可以發現,服用枸杞是可以很好的起到滋補的作用了,而且對人體健康有益,但要注意用量,過量食用枸杞子,會使人上火、流鼻血、甚至眼睛紅脹不舒服等,是我們需要去避免的了。

一般情況下,健康的成年人最好每天服用的量不要超過二十克左右,如果是想要起到治病的效果,那麼最好也不要超過三十克左右。

這些需要注意

枸杞應該怎麼吃?

1.陰虛吃易上火

在夏季的時候,陰虛體質的人應該注意枸杞的用量。因為枸杞性甘,溫和,用量過度能造成上火。所以我們在服用枸杞的時候要注意的情況是很多的了,特別是要小心服用枸杞的禁忌了哦,這是非常容易導致我們出現上火的情況了,尤其是生吃時,更應減少用量。

2.容易腹瀉

枸杞子雖然具有很好的滋補和治療作用,但也不是所有的人都適合服用的。由於它溫熱身體的效果相當強,正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。枸杞子溫熱,對身體的效果相當強。患有高血壓、性情太過急躁的人最好別吃,否則是會對我們的健康造成影響的了,不利於我們的健康哦。

關注健康,歡迎轉發分享,傳遞健康,傳遞幸福!!

如果喜歡這類文章,請點關注哦!!

喜歡這篇文章嗎?立刻分享出去讓更多人知道吧!

本站內容充實豐富,博大精深,小編精選每日熱門資訊,隨時更新,點擊「搶先收到最新資訊」瀏覽吧!

TAG: |