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酒鬼?吃貨?搞不明白的大詩人李白!

李白是個詩人,大家都知道。李白是個酒鬼,大家也知道。貌似自古詩酒不分家。有人說李白醉酒後掉水裡淹死了,也不知道是不是真的。李白喜歡對影成三人的浪漫,可見李白是個嚴重的自戀狂,看見自己水中的影子過於帥了,直接撲過去擁抱了吧。

李白也是個吃貨,李白說:天生我材必有用,千金散盡還復來。 烹羊宰牛且為樂,會須一飲三百杯。羊肉肯定是蒸的了,那時候也沒有辣椒,大多是蒸熟了羊肉,蘸著胡椒面吃。唐朝人吃炙羊肉、蒸羊頭、羊肉麵條。炙羊肉是啥玩應,大概就是燒烤,或者烤羊腿烤羊排,反正是用火烤,肯定也不是燒煤,定是用柴火烤的,烤出來的味道一定比碳火烤的要香很多。

羊肉麵條很好吃的,不過不知道唐朝時是怎麼個做法,我們大內蒙最牛的做法是羊肉汆面片,而不是麵條。雖然都是面,但形狀不一樣了,味道也就不一樣了,羊肉一定要是大小適中的肉丁,肉塊大了不入味兒,要是光吃羊肉味兒的話那就直接手把肉了,羊肉汆面片要的就是肉味兒入面,面味兒入肉的那種混搭鮮味兒。再就上私家腌制的酸蔓菁(這三個字一上屏幕,口水就止不住),味道比好極了還要好上幾倍。蔓菁雖然跟芥菜疙瘩類似,但味道卻又很大不同的。外地人大多隻知芥菜而不知蔓菁,實在是一大遺憾。

李白肯定是吃不到這麼香的面片兒了,所以李白大多時候應該是燒烤就啤酒。其實也不是啤酒了,有些人說李白喝的是黃酒,好像也不太對,有人說唐朝時酒是綠色的,倒是有些可信,李白寫過「千杯綠酒何辭醉,一面紅妝惱殺人」,白居易也寫過「綠蟻新焙酒,紅泥小火爐」,一位叫熊吉的先生說那時候的酒宛如一碗綠色的摻水的糨糊,很形象。

有人說李白喝過白酒,因為他詩里寫過「白酒新熟山中歸,黃雞啄黍秋正肥。」「呼童烹雞酌白酒,兒女嬉笑牽人衣。」我覺得這位仁兄一定是誤會了,此白酒非彼白酒也。我信這個白是對酒的形容,就像上面說的綠酒一樣,也許就是說的酒的顏色,而不是酒的名稱。

李白寫酒的詩太多了,數不過來,但每一首都有不同的意義,比如他寫孤獨:「花間一壺酒,獨酌無相親。」他寫俠客:「笑盡一杯酒,殺人都市中。」能用十個字寫出淋漓盡致的感覺,確實很牛逼。不過很多的時候李白是過得很爽的,你看他說:「蘭陵美酒鬱金香,玉碗盛來琥珀光。」「且樂生前一杯酒,何須身後千載名?」只要有酒喝,李白連命都可以不要的。

可惜了李白活在唐朝,要是現在的話多好,可以把李白搞到我大內蒙,給他整點草原白二鍋頭把戲的,就上我大內蒙的手把肉烤羊排血腸肉腸乳酪奶豆腐,喝酒前給他來一碗酸奶拌炒米,保證他千杯不醉。再讓我們的蒙古族美女給他來一首悠揚委婉又蕩氣迴腸的長調,李白斗酒詩萬篇的可能性都是有的。

有些人說李白和楊玉環有姦情,還說李白的詩里跟楊玉環表白了。「雲想衣裳花想容,春風弗檻露華濃。若非群玉山頭見,會向瑤台月下逢。」「一枝紅艷露凝香,雲雨巫山枉斷腸。借問漢宮誰得似?可憐飛燕倚新妝。」「名花傾國兩相歡,長得君王帶笑看。解釋春風無限恨,沉香亭北倚欄干。」說這些詩都是李白在向楊玉環訴說衷腸。八卦愛好者們能把卦八到唐朝,也是夠敬業的。

如果非這麼扯的話,那李白跟杜甫孟浩然豈不是同性戀了?「醉眠秋共被,攜手日同行」這是杜甫寫的,「吾愛孟夫子,風流天下聞。紅顏棄軒冕,白首卧松雲。醉月頻中聖,迷花不事君。高山安可仰,徒此揖清芬。」這是李白寫的,有詩為證,是不是該定成鐵案了?

不管事實的真相到底怎樣,我們只要記得李白寫的那些好詩就可以了,飛流直下三千尺疑似銀河落九天,人生得意須盡歡,莫使金樽空對月。天生我材必有用,千金散盡還復來。

不過李白其實也是很好色的,你看這首詩:「美人在時花滿堂,美人去後花餘床。床中綉被卷不寢,至今三載聞余香。」是不是很色的感覺。

作者:老猛

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