老外最喜歡的十大中國帶餡食物 你吃過幾種？

中國的美食文化博大精深，慕名而來的外國人非常多。那麼，老外眼中的中國美食是怎樣的呢?一起來看看洛杉磯票選的中國十大帶餡食物。

1.王興記饅頭

王興記饅頭

王興記(也叫湯包)製作的食物起源於江蘇省無錫市。無錫地區是中國著名的魚米之鄉，該地區也以甜味豬肉+碎蟹肉餡肉饅頭出名，因為該地每年到了特定的時節盛產這種帶殼美味。王興記是製作湯包的專家，吃的時候要用吸管品嘗裡面的鮮湯。

2.北京餡餅

北京餡餅

這種帶餡食物叫做餡餅——一種帶餡的烙餅，餡是味重的豬肉和各式香料。北京豬肉餅毫無疑問是大洛杉磯地區最讓人上癮的獨特美食。餡餅四個一隻放在碟子里被飛快端出廚房，吃餡餅的時候要搭配涼拌黃瓜，如果想多吃點碳水化合物，店家Pie House還提供美味炸醬麵——一種配細黃瓜絲和一勺發酵黃豆醬的冷麵。

3.四川抄手

四川抄手

紅油抄手，紅油指的是辣油，抄手的意思是「將手摺疊」，意取抄手的製作工藝——也是四川寒冷時節人們將手交叉在胸口取暖的動作。抄手通常是開胃小吃，皮很薄——接近透明。Chengdu Taste(成都味)是洛杉磯地區的川味頭把交椅，毋庸置疑是全洛杉磯地區售賣口味最好的抄手館子。抄手裡面是碎豬肉，浸泡在辣油和花椒風味的湯汁里。花椒是著名的麻口食物。

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