這些食物，都以為養胃，其實吃錯了，大大的傷胃！

大部分人其實都明白，喝酒、抽煙、吃油膩、辛辣的食物等等不合適的習慣都會對胃造成損害，於是，很多人就向著相反的方向努力，吃清淡的食物，喝清淡的粥，他們以為這樣就能養胃了，其實不然，有些表面上是養胃的食物，其實最傷胃。

自以為養胃卻傷胃的4大食物

第一名：粥

經常喝粥對胃有好處，很多人都認為粥容易消化，能減輕胃的負擔。但人們若長期喝粥則對胃沒有好處。這是因為，粥中的水分較多，會稀釋胃液，加速胃的膨脹，使胃的蠕動變得緩慢，從而不利於胃對食物的消化。再說，人唾液中的澱粉酶是一種能促進消化的重要物質。人們在進食的時候若不進行咀嚼，口腔內的唾液腺就不會大量地分泌唾液，因而也就不會有足夠的澱粉酶出現。經常喝粥會抑制澱粉酶的分泌，這不利於人體對食物的消化。

另外，經常喝熱粥更不可取。因為過熱的粥會刺激和損害胃黏膜。

第二名：奶製品

喝酒前喝奶製品能養胃。喝牛奶或酸奶確實比空腹喝酒對胃的損傷小得多，可提前中和胃酸，乳製品提前在胃內塗上保護層，可減少酒精對胃的直接刺激。

但這種說並不是絕對的，乳製品可以起很有效的作用，然而液體在胃內排空快，酒精對胃部仍有影響，只是影響較空腹飲酒較小而已。酒精吸收入血後到達肝臟及其他部位，這個過程中仍有很大傷害。所以，提前吃比不吃好，但不能認為這樣有保護後就肆無忌憚。經常喝酒肯定對胃有損傷。

第三名：姜

民間有用生薑末水煎，加醋少許趁熱服下，能治消化不良的偏方。因此人們普遍認為姜可暖胃，胃部不適時喝碗薑末水是常見的事。胃病患者根據自己的情況，偶爾用之，且無不良反應，未嘗不可。

但應認識到，姜是刺激性食物，過量食用會刺激胃酸分泌，引起胃部不適或加重病情。若想用姜來治胃病應請中醫辨證施治，採用不同的方劑對症治療效果更佳。

第四名：山楂

很多人覺得山楂開胃，酸甜可口，因此一不小心就會吃很多。但脾胃不好的人少吃山楂，過量吃山楂有可能導致胃結石。

因為山楂中果膠和單寧酸含量高，接觸胃酸後容易凝結成不溶於水的沉澱，與食物殘渣等膠著在一起形成胃結石，結石可引起胃潰瘍、胃出血，甚至胃壁壞死和穿孔。但是把山楂煮熟了吃會減少單寧酸的影響。

這些原本以為養胃的食物，一瞬間成為了傷胃的禍首，以後養胃還敢吃些什麼呢？

別怕，老祖宗推薦5大養胃食物

一、荔枝

荔枝味甘、酸、性溫，入心、脾、肝經，可止呃逆、止腹瀉，是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品。

同時，荔枝具有健脾益氣、溫中養胃的功效、對脾胃虛弱病者較適宜。

二、蘋果

蘋果味甘、性涼，可健脾、補氣益胃、生津潤燥，適宜脾虛食少、胃陰虧虛、陰虛胃痛等症。

相比生吃蘋果，煮熟的蘋果更適合養胃止腹瀉，熟吃除了部分維生素丟失外，蘋果的大部分營養成分均可保留，而且煮過的果膠會起到吸附的作用，這樣會更容易吸附有毒物質。

三、山藥

具有健脾益氣的作用，經常食用可提高機體的免疫力。山藥中所含的澱粉酶能加快人體碳水化合物的代謝，刺激胃腸蠕動，加快胃腸內容物的排空，非常適合脾胃虛弱，消化不良者食用。山藥的食用方法很多，可以炒食、蒸食、拔絲，也可以與大米、小米、大棗一起煮粥食用。

四、丁香

丁香是具有較強的抗幽門螺桿菌作用的常見中草藥，中醫認為，丁香葉具有溫中降逆、暖胃、去除胃寒的功效，丁香茶葉中特有的丁香油、丁香酚、鞣質以及齊墩果酸等，可治療腸胃疾病、緩解腹部氣脹、增加胃液分泌、增加消化能力，可以說是「胃病剋星」。

俗話說，治胃病「三分靠要七分靠養」，想要根治胃病，除了使用藥物外，從飲食上「養」胃也是非常重要的步驟。藥物治療主要有保護胃黏膜葯，如膠體次枸櫞酸鉍等；調整胃腸運動功能藥物，如潘立酮等；如果胃鏡檢查發現幽門螺桿菌陽性，應服用克拉黴素、羥氨苄青黴素等抗生素。

在食療上，可以每天取2-3g辣籽葉丁香茶葉泡水飲用，辣籽葉丁香茶葉富含丁香酚與丁香油，能夠消除胃脹氣、增加胃液分泌，對於胃炎引起的腹脹、腹痛有很好的作用，並且還能抑制幽門螺桿菌的活性，對於幽門螺桿菌感染引起的胃炎也有很好的輔助療效。

五、芒果

中醫認為芒果味甘酸、性涼無毒，具有清熱生津、解渴利尿、益胃止嘔等功效，芒果特別適合胃陰不足、口渴咽干、胃氣虛弱、嘔吐暈般等症。

另外，芒果中所含的糖類及維生素含量非常高，尤其是維生素A原的含量佔了水果之最，還有明目的作用。

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