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秋冬季節吃什麼好呢?

隨著秋冬季節的到來,氣溫逐漸的下降,很多朋友們在吃什麼,怎麼吃上面又犯了愁。夏天大家都喜歡的涼拌菜到了這個季節顯然已經不再招人待見了,那麼究竟有哪些適合秋冬季節吃的即營養又方便的食物呢,今天小編就帶大家看一看:

水果類

橘子

橘子性溫熱,入肺,含有豐富的維生素,具有開胃、止咳潤肺、降血脂、抗動脈粥樣硬化等功效。這個季節正好是橘子成熟的季節,可以將橘子加工成果汁,也可以直接食用。秋冬季節天氣容易乾燥,人體的肺、脾、腎虛弱者;支氣管炎、哮喘病患者都容易發病,因此應該多進補一些潤肺利脾胃的水果,橘子正是最好的選擇。

梨香甜可口,水分很足,具有清熱解毒、潤肺生津、化痰止咳等功效,潤燥效果很好,梨可以生食、榨汁,也可以燉煮和榨汁,是秋冬季節良好的進補水果。

葡萄

葡萄中富含豐富的維生素和礦物質,還含有強力抗氧化劑——類黃酮,可抗衰老,防止細胞癌變等。很多人都喜歡把葡萄做成葡萄酒,這樣方便儲存葡萄中的營養。

甘蔗

甘蔗含鐵量很高,具有「補血果」的美稱,生飲甘蔗汁可以清熱、助消化,加熱後飲用能益脾胃。甘蔗潤喉效果很好,還是口腔清潔工,能提高牙齒的自潔和抗齲能力,還可以清除異味、緩解疼痛。

飲食類

桂圓蓮子百合粥

中醫有雲「春夏養陽,秋冬養陰」,秋季,有利於調養生機,稍加滋補便能收到祛病延年的功效,這樣到了冬季,抵抗力提高了就能減少病毒入侵。桂圓蓮子百合粥具有健胃、滋養、收斂、安神的功效,對脾胃虛弱者大有益處。

菠菜豬肝湯

這個適合愛美的女生們,菠菜豬肝湯是一道傳統名菜,具有生血養血、潤燥滑腸的功效。

炒核桃仁

這個適合男士,具有補腎溫肺、潤腸通便的作用。核桃仁還能降低膽固醇,提升白細胞和保護肝臟。經常食用可以潤肌膚、烏鬚髮,另皮膚滋潤光滑,富有彈性。當感到疲勞時,核桃仁還可以緩解疲勞和壓力。

炒雙菇

炒雙菇(蘑菇和香菇)也是一道傳統名菜,含有較高的蛋白質和多種氨基酸,還具有抗癌物質。只要功效在於滋補強壯、益氣滋陰、消食化痰、清神降壓和抗癌腫。很適合中老年人秋冬季節的進補飲食。

對萬物來說, 秋天是個收穫的季節;對人體來說,秋收冬藏,秋天的養生更是為了冬天的健康。 所以飲食上更應該以溫食為主,少吃寒涼食物,做飯時盡量以烹煮、清蒸等方式,這樣易於消化吸收。同時要多注意身體鍛煉,防止肥胖。

最後祝願大家都有個好身體,吃嘛嘛香!

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