這份便當,在下絕不拱手相讓
我吃的不是便當
是愛心
壹
看李安
的《飲食男女》,最垂涎的
是大廚老朱給錦榮的女兒姍姍做便當。一份份端出來的時候,周圍的同學
圍了上來,嗬,美味總是不怕隆重。
老朱說時間不夠,只給你弄了幾個小菜。(無錫排骨,蟹肉菜心,青豆蝦仁,五柳雞絲,苦瓜排骨盅。)
看到這兒,低頭再看了看眼前重油重鹽的外賣,暗搓搓地流口水。
想要便當的心情,跟貓爪撓心似的。
貳
做便當這個事兒,就好比一個人剛開始鍛煉身體,他是先買雙亞瑟士的鞋,還是先報個樓下健身房的班。至於最重要的運動,
一來二去的,就拖了下來。
在知乎搜索「便當」,最高票的的回答下永遠有人問:求
便當盒
鏈接!亦或是求一隻好看的
便當包
哦,這樣拿出去一天心情都會變美麗哦。
在冗餘信息的情況下,事情也就拖了下來。
其實也沒有那麼的麻煩,敲黑板!
在下推薦玻璃飯盒,好洗又便宜。(就是有一丟丟重,在日常負重的範圍內哦~)
因為日常被床封印,我晚上準備一份便當,晚上電飯煲準備一份米飯,視冰箱情況做一份熱菜,如果時間還有充足就打一份果汁,就這麼去洗漱,到了9點,冰入冰箱。
最省心的是紅燒雞翅,或是糖醋排骨,材料丟進去,一邊慢慢小火燉,一邊去沖澡。
@桃妹
出門從冰箱中掏出便當的時候,多開心啊。
叄
「
便當
」這個詞一聽就有點怪,可不是嘛,舶來詞
。
先是南宋俗語「便當」(便利,方便的意思)傳入日本,再從日本傳進來,「便當」一詞就有了飯盒這一新的含義。
便當作為日本料理的重要組成部分,有一段十分漫長的歷史。
一開始,便當是作為軍隊隨身攜帶的乾糧。《古事記》中,倭建命(
日本武尊
)帶兵東征時所吃的午飯叫做「乾飯」。
後來,這種乾的米飯和裝米飯的容器合稱為「乾飯」,即為古代便當的雛形。
到了江戶時代,隨著歌舞伎,狂言等娛樂場所的出現,人們開始製作在劇場可以食用的飯菜——
觀劇便當
。一般在娛樂場所出現的都是富人和貴族,便當的種類變多,造型更加精美。
日本在急速發展的現代社會中,生活節奏加快,各種場合的便當也出現了。賞花便當,車站便當,運動會便當……
90年代之前日本家庭更多的是全職太太,便當文化在此背景下更是如火如荼。日劇動漫中對這一點也多有體現。
肆
而關於本土的便當,可能叫做飯盒更為合適。
關於父輩的記憶里,中午飯點,手拿一隻鋁製飯盒,排隊在食堂打飯,三勺菜一勺米,再加一勺湯。
鋁製飯盒裡裝滿了熱騰騰的飯菜,熱乎乎的暖意從手裡傳出,一點點撬開胃的饞蟲。總是走在路上就忍不住先磨著父親,要塞一塊肉到嘴裡,胃才肯好好服帖。
後來沒了食堂,也就不再吃到鋁製的盒飯。
常常在高鐵,火車上有列車員叫賣盒飯,餓的時候往餐車上一瞥,馬上就飽了。
有此奇效,也是難得。
E N D
※我喜歡穿裙子還配打底褲的女孩,卻生在了一個齊臀小短褲的年代
※傻逼和英雄之間,一線之隔
※美國人造怪獸,日本人偷怪獸,中國人吃怪獸
※如何在5秒內,解決牙黃、口臭問題?!
※在你領證之前,必須明白這個道理!
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