有愛的媽媽都給孩子做了這道輔食，保護寶寶腸胃健康

入秋講究進補，大人和小寶寶都要講究溫和的進補，符合時令的蔬果是老天給我們莫大的賞賜。今天，小辣給給大家推薦一道好看又好吃的南瓜燉蛋。做了這麼一道美食，我們可以任性的晒圖啦。雖然這道菜的初衷是給寶寶的營養輔食，愛美的媽媽們也同樣很適合。因為南瓜有非常好的美容養顏的功能，不僅保濕功能強大，它含有的酶有助抵禦自由基，增加皮膚彈性。這樣一個小南瓜，寶寶吃了營養，媽媽吃了美容。真是厲害了！

快和寶寶一起吃起來吧！

小辣貼士：

1 南瓜的營養成分較全，營養價值也較高。嫩南瓜中維生素C及葡萄糖含量比老南瓜豐富。老南瓜則鈣、鐵、胡蘿蔔素含量較高。

2 中醫學認為:南瓜味甘，性溫，具有補中益氣、消痰止咳的功能；

3 這道蒸蛋是甜味的，也可以在蛋液里加蝦米、香菇塊，就變成香香的鹹味蒸蛋咯！

適合12m+寶寶食用

準備食材：

小南瓜 1個

雞蛋 1個

溫水 適量

製作步驟：

1，在南瓜的1/3處切開蓋，有點硬，得上手剁。

2，挖出南瓜子

也可以把南瓜子洗凈晒乾，當零食吃，南瓜子也有豐富的營養價值。

3，挖少部分的南瓜瓤備用。

4，打散一個雞蛋

和溫水攪拌，溫水和蛋液的比例是1:1

加溫水而不是涼水，因為溫水蒸出來的蛋口感更嫩滑一點

5，將備用的南瓜瓤攪拌到蛋液里，攪拌均勻。

6，將混合的蛋液倒入南瓜盅。

7，撇去浮沫，蒸出來的雞蛋羹會更好看。

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8，燒開水後，上鍋蒸20分鐘左右，直到蛋液凝固。

南瓜比較厚的話，蒸的時間會久一點，小辣建議提前先把南瓜殼蒸熟，再把雞蛋液倒進去二次蒸，會更好熟一點。

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9，好啦！好吃的南瓜燉蛋就出鍋了

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