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涼茶蟲茶果茶雖然叫茶但是統統不是真正的茶!被騙好多年

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在我國傳統定義的茶類當中除了我們的六大茶類,可以直接沖水引用,人們習慣把能當茶飲用的都稱為「茶」。其實很多都是假的茶!涼茶蟲茶魚茶果茶雖然叫茶但是統統不是真正的茶!

聽到這裡有沒有很震驚?不要怕,讓我們一起來揭露它們的真面目。

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廣東涼茶

說起非茶之茶,廣東涼茶一定是他們當中的佼佼者。嶺南地區地濕水溫,水質偏燥熱,身體易"聚火",嶺南人從小就耳濡目染,習慣上山採藥以祛濕解毒,防治感症。

涼茶的歷史悠久,傳統的廣東涼茶要用二十四種草藥熬制,被稱為廣東的三寶之一,涼茶對於廣東人,可以說是「生命源於水,健康源於涼茶」。

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頭疼腦熱來一口,感冒鼻塞來一口,上火中暑來一口,心情不好來一口......沒有什麼事是一杯涼茶不能解決的,如果不行,就一壺。

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琴魚茶

在陽春三月柳綠桃紅時,皖南山區當地人會紛紛走出家門,用特製的三角網等捕撈工具捉一種虎頭鳳尾名字好聽的銀色小魚。

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撈起後,趁著鮮活將魚放進有茶葉、桂皮、茴香、糖、鹽等調料的沸水中,煮熟後放到篾匾上晾凈除濕,再用木炭火將其烘乾至橙黃色,就成為別有風味的琴魚乾了。

如果密封存放,可以數月不變形色。

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當家裡客人來訪時,主人便會將干琴魚放入玻璃杯中,隨著沸水沖泡,杯中騰起綠霧,清澈的茶湯中的琴魚「死而復生」,個個頭朝上、尾朝下,搖尾游弋,如在戲水,情趣無窮。

少年,泡魚嗎

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蟲茶

蟲茶是我國特有的林業資源昆蟲產品,是傳統出口的特種茶,其中赤水蟲茶最為著名。

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蟲茶的製作十分神奇。

當地人利用化香樹嫩枝吸引化香夜蛾,等化香夜蛾幼蟲吃過化嫩枝後排泄出產物,主人便收集這些"金粒兒",剔除殘梗敗葉,晒乾過篩,就得到粒細圓、油光亮、色金黃的"化香蛾金茶",即"蟲茶"。

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看到蟲茶的製作方法有沒有種熟悉感,著名的貓屎咖啡也是這麼個原理。

為了喝飲料,人類也是有夠拼的。

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苦丁茶

在非茶之茶間諜大家族中,苦丁茶一定是隱藏最深的。因為完全看不出它是間諜啊喂!

四川「青城苦丁茶」是用木棍科植物序梗女貞的葉子製成的,其他地區也有用冬百科植物構骨的葉、大葉冬青的葉或日本毛女貞的葉作為原料的。

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制茶時,先在沸水中翻拌撩燜,然後把撩燜葉入木框內重壓成餅,冷卻後切成方塊,晾乾即可。

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果皮茶

果皮茶是風行西歐的一種五顏六色的飲料,沖泡後香氣四溢,湯具玫瑰色,味甜略酸,它是由檸檬、香草、豆蔻芳等12種果皮、藥材和玫瑰花製成。

近兩年來,在聯邦德國銷量很大,特別是受到年輕人的喜愛。

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可見想要在茶江湖獲得一席之地,顏值也是把屠龍刀。

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六月雪茶

六月雪也叫六月霜,花期在農曆六月左右,花開時如皚皚白雪堆積在枝頭,故得此名。如果花花們都有自己的代言人,那六月雪的應該是竇娥沒跑了。

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六月雪制茶十分簡單。第一步將六月霜折成小段,然後放入清水中煮開,放涼後就可以喝了。

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把有好聽名字的好看花花拿來泡茶,不要羨慕,我們仙女們都是這麼生活的。

世界辣么大,一杯容不下。一切排除異己都將被人民口誅筆伐!茶江湖,能包容者得天下。

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