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紫砂透氣性與哪些工序有關?

說茶具,除了看質地、色澤外,就不得不說透氣性,這是紫砂壺最重要的特徵之一,讓其他茶具望塵莫及。

如果說透氣性是紫砂的「天賦」,如何發揮「天賦」則在於後天的創造和使用。操作不當,埋汰了原料,空有一身好「武藝」也是明珠投暗。那麼,在製作工序中,如何才能將紫砂這一材質美髮揚光大?

紫砂壺是經過拍打或鑲嵌成型的,從一塊泥料,經過一雙巧手的點化,演變出萬千英姿與風情。

把泥塊切成圍身筒的泥條、做壺底的片料後,用木製的「搭子」在泥凳上捶打,形成所需要的厚度。泥料經過拍打,裡面的分子結構也會有序的排列起來,如同麵粉被揉出了「筋」變得柔韌而緊緻。

捶打的角度、力度、厚度都有嚴格的規定,而且整片厚度要一致。岔開一句,為了鍛煉正確的姿勢和用力方向,顧老曾令愛徒一團泥整整錘了三天,個中難度,可見一斑。

接下來,將打好的泥條沿圍片圍城筒狀,將泥條的接頭斜切後拼接。然後,一手在筒內襯撐,一手執「拍子」在筒外拍打,順勢帶動轉盤轉動使拍擊受力位置變換。

在手工成型的過程中,坯體內壁未經擠壓,仍保持原有的顆粒結構,泥料礦物組織和顆粒堆積等因素使內壁產生疏鬆的結構。

坯體表面也會呈現粒子,這個時候就需要工具來「救場」了,反覆精加工後,可將坯體表面的粗砂粒向坯體內部擠壓,使表面平整光滑,形成一層細膩的表皮層。

而經修整的表皮層,不論是正常燒成溫度的上限還是下限,緻密的坯面表層都能燒結,減少了空氣入壺的渠道。

坯體在窯燒過程中,晶體各團粒內部的封閉氣孔不變,晶體各團粒外部則形成細微的通氣不通水的氣孔,這就是紫砂壺的雙氣孔結構。

內部的微氣孔結構,是紫砂壺「蘊香的載體」。坯體在明針的抿壓後,坯體表面為泥多砂少的緊緻層,坯體內部為泥砂均勻的疏鬆體。

它是人為的,形成於制坯,定型於燒成。外表的緊緻結構層,是紫砂壺的「水色載體」,靠的就是師傅的明針功夫,做出來水色才好,壺坯的明針的精加工也有助於雙重氣孔形成。

玩壺求知,覓寶淘金,拉拉雜雜一片物理知識,似乎得之於道而失之於趣味,但若真愛此道,而又花費不吝求之,則實在應該做好功課,熟悉相關標準和要求,方可為之也。


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