21天減肥法，三周讓你瘦20斤！
21天減肥法，就是在21天內，分階段性地，通過控制飲食的份量和種類，控制進食時間等，不依靠藥物或運動而達到減肥的目的的一種有效方法。
21天共分三個階段：第一階段（前3天）採用少食療法，即多喝水，少食；第二階段（中8天），蔬菜水果餐，但不可過量；第三階段（後10天），正常飲食，但，飯量是6成飽。另外鍛煉有很好減肥效果。
第一階段
前3天：少食療法（註：少食，多喝水，飯量是2成，排毒階段，可以用蜂蜜水）。此階段的特徵是「刻意，不自然」。你需要十分刻意提醒自己改變，而你也會覺得有些不自然，不舒服。建議從經期結束後第二或第三天開始實行第一階段，每天早上喝 一杯普通溫熱牛奶後再補充500ml的溫度大約在25度的淡鹽水（加鹽量不要超過2g），小口小口喝下，就像是吃早餐一樣，一是為了補充水份，二是為了促進腸胃蠕動，進一步排毒。
節食第一天只要能忍住，大家咬咬牙基本都能堅持的過去。第2天是最受煎熬的一天，這是進食慾望最強烈的時候，如果出現頭暈無力，可以喝一些蜂蜜水，保存體力。第3天胃已經餓過勁，反而比較容易堅持住。
第二階段
中8天：蔬菜水果餐，不可過量（註：禁食主食，脂肪和甜食類，消脂階段）此階段的特徵是「刻意，自然」。你已經覺得比較 自然，比較舒服了，但是一不留意，你還會回復到從前，因此，你還需要刻意提醒自己改變。21天減肥法的食物選擇心得：21天減肥法的食物選擇範圍 較廣，所以使用者既可享受到食物的美味，又可達到減肥的目的。每一餐包括如下內容：100克瘦肉或家禽或魚或海產品;一小盤白菜;半片薄烤麵包;一個蘋果或橘子。可以加無熱量的調味品，如檸檬汁或醋等，加中等量的鹽或胡椒。飲適量咖啡幫助加快體內脂肪代謝。不能用別的食物代替上述的食物。該飲食食譜的熱量為1045千焦，全天2090千焦。
期待了3天終於可以吃東西了，千萬不能飢不擇食毫無選擇的狂吃，即便是蔬果也要保持少量。很多人覺得蔬果不會造成肥胖，其實過多的食用碳水化合物較多的果蔬，多餘的碳水化合物一樣會轉化為脂肪儲存起來。
第三階段
後10天：可正常飲食（註：飯量是6成飽，睡覺 前5小時不進任何食物）。這一階段被稱為「習慣的穩定期」。一旦跨 入此階段，你已經完成了自我改造，這項習慣就已經成為你生命中的一個有機組成部分，它會自然而然地為你「效勞」。
雖然恢復正常飲食，並不是什麼都可以吃了，即便是6成飽，飲食分類也需要逐步恢復，不要大量攝入的肉類以及主食，以免造成胃部不適。減肥成功後建議再加7天調整期，這樣能夠有效的保持住減肥勝利的果實。
飲食守則
合理安排三餐。早餐只吃高纖麥片、低脂鮮乳，不但有助於消除脂肪的過量攝入， 而且可以消脂，同時也不會阻礙營養健康的攝入，也是天然的瘦腰食物，可以短時間內瘦腰，至於肉類、海鮮則留待中餐，晚餐可以吃點清淡的，蔬菜要佔大部分。
飯後站立半個小時。其實女人腰部發胖的最大原因是疏忽，由於工作學習忙，根本沒有時間來合理調配生活，安排自己的飲食起居。飯後至少站立半小時，可以免去脂肪淤積在小肚子上的煩惱，還省去事後彌補。
睡前5小時禁食。減肥的一大忌就是在睡覺前吃東西。睡眠的時候身體不需要運動，吃下的東西全部會被身體吸收變成脂肪囤積起來。假如餓得受不了，也只能吃少量的水煮青菜或水果。
推薦食譜
食譜一
早餐豆漿一碗、全麥麵包兩片、雞蛋一個外加泡。
中餐腐乳空心菜、皮蛋拌豆腐、醋烹綠豆芽，米飯半碗
晚餐 素炒西胡蘆、蝦米燒冬瓜、腐竹拌黃瓜，紅豆粥一小碗
食譜二
早餐紅豆大米粥一碗，爽口小菜一碟（黃瓜、胡蘿蔔、芹菜加上煮五香花生米），桂圓或大棗1把
中餐西紅柿炒雞蛋，木耳拌芹菜，清炒油麥菜，米飯半碗
晚餐 菠菜豬血豆腐湯，炒土豆絲，涼拌白菜心
食譜三
早餐醬豆腐、蒸蛋羹、半個饅頭
中餐涼拌西蘭花、清蒸魚、青椒冬筍丁，米飯半碗
晚餐涼拌青筍，麻婆豆腐，酸辣藕片，小米粥一碗
食譜四
早餐南瓜枸杞大米粥、煎雞蛋、什錦泡菜
中餐紅燒牛肉，涼拌菠菜，素炒芥蘭，半個饅頭
晚餐冬瓜排骨湯，胡蘿蔔青椒土豆絲、涼拌茄泥
食譜五
早餐 一個蒸糯玉米，1個荷包蛋，一杯牛奶
中餐西紅柿牛肉麵(面只吃一半)，涼拌海帶胡蘿蔔絲
晚餐豆苗魚丸湯，素炒絲瓜，烤甘薯1塊
注意：這裡所說的菜肴份量為五寸盤一盤，而且不油膩。姐妹們若要應用，可以任選某一餐的食物，自由搭配。
閨蜜真實經歷
閨蜜的體重是105斤，為了參加面試，給面試官一個比較好的印象，決定在最後一個月里瘦五斤。她用的就是21天減肥法，21天里所有飲食都有特定的食譜，第四天就已經瘦了五斤，但是閨蜜清楚這五斤是水分和宿便，所以她繼續堅持。第二階段完成之後，她已經是94斤，於是她開始最後一階段的鞏固階段，功夫不負有心人，歷經21天，她成功從105斤減到90斤。
注意！！副作用
多個朋友嘗試時，在開始的斷食期出現昏厥，嘔吐，低血壓等多發病症。特此提醒請勿輕易嘗試該療法。前1、2階段可能會出現乏力、偶爾頭暈的現象，膚色也差些（當然也是根據個人體質而言，前3天有乏力，皮膚差，第2階段膚色就就感覺好看了，同時精神狀態很好），但第3階段就可以改善，而且臉會更清秀起來。經過21天減肥法後，只要保持均衡的飲食，保持體重應該沒問題。
這個方法確實有很好的減肥效果，有實驗者堅持了18天，減了16斤。但是聲明一下：如果你沒有太強的毅力，建議不要使用，不然反彈很厲害！
