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這爆裂般的口感,前兩個是回味,最後一個是心疼

多春魚:原產自日本的深海魚,因其魚腹中四季都有魚子,由此得名「多春魚」

多春魚的做法主要有煎、炸、烤三種。

肉質極其嫩滑,炸(烤、煎)至表面金黃為最佳(這個時候魚骨已經酥脆了),蘸點爽口的魚醬,一口咬下,軟糯噴香的魚子在酥脆的魚肉間爆開,所有紛繁雜亂的煩惱,都在這一刻隨之遺忘。

農家香腸:用現殺的土豬肉跟香料攪拌均勻,裝到新鮮豬小腸里自然風乾製成。(洗乾淨外皮煮熟,切片炒青椒或蒜苗,一口咬下,帶著臘香味的肥油隨之流到嘴裡,醇香適口,油而不膩,好吃到根本停不下來。)

金龍魚:口感一般,只是看起來還不錯(主要這貨的肉多),不說了,容我心疼一會兒。


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