南方滿是人情味的喬遷新居習俗,看完也忍不住喝兩杯
鞭炮聲聲,這是一戶鄉里人家「新屋入火」。
在農村,現在不少人圖方便,辦酒都會選擇去酒店。不過,喜遷新居還是高興在自己家熱鬧,興旺家宅。
我們來得比較遲,主人家已經燒過一輪鞭炮,正門前蔓延到老遠是一片火紅——這是前來喝酒的親朋好友送來的鞭炮,意味祝賀主人家喬遷新居,興旺發達。
在我們老家,廣西某鄉下,這是風俗,也是慣例。
走進主人家大門,寒暄幾句,大家默契地往正廳去,送上紅包。
專門記錄紅包的人會坐在那裡,等待賓客,從賓客手中接過紅包,當面在紅包背面寫下賓客姓名,並記錄在簿,然後將紅包塞進糊了紅紙的紙箱里,並且回給賓客一個小紅包。
送上紅包後,賓客可從旁邊的茶果盤裡隨手抓點糖果瓜子,這大概是「有來有往,分甘同味」的意思。與此同時,也還會有專人給賓客奉上半杯熱茶,表示歡迎與感謝。
新居處處是光亮的,屋子內外,每一盞燈都開著,最起碼會開到明天一早。
門楣上用紅繩系著的季葉、柏枝、稻穀等安寧地掛著,這是吉祥等寓意。
在正廳大門後的兩邊角落,還放著裹著一圈紅紙的新鮮甘蔗、柏枝、芋苗等東西,寓意節節高升、平安吉祥等。
大廳里,正中靠牆的位置一般還會擺著祭祀或供奉的整雞、生蔥蒜、粽子、發糕、寫字的糍粑等,這些都是「新居入伙」必備,寓意和祈禱跟上面說到的差不多。
吃飯是十二菜一湯,飲料有可樂牛奶啤酒白酒,這在鄉下算是比較闊的席面了。
廚師是主人家同村子的人,燒的一手好菜。白切雞、菠蘿雞、悶羊肉、牛肉炒芹菜……都做得極好,大家吃得很歡。
鄉下的宴席很有人情味。
比如,開飯時,剛圍坐下來,主人家就有人來派送紅包,一邊還跟賓客嘮嘮話。
再比如,吃飯時主人家看著哪道菜少了、沒了,還會主動再上。這是酒店比不上的人情味兒。


※這座寺廟盤山而居,秋色宛若畫里的世外桃源
※這個夜市幾乎可以看到維族所有的美食
※秋天這些銀杏果不要浪費了,它們曾是皇家貢品
※在西藏旅遊,這些東西不要隨意跨越踩壓
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