不僅僅是國慶節！今天還是個最「清流」的節日！

雙節共臨，當朋友圈都沉浸在歡天喜地迎國慶，闔家團圓度中秋的時候。你會不會想要與眾不同，有點不一樣呢？之前人馬妞推送了一篇，教大家在國慶做些不用人擠人又很酷的事：

上天入地！讓你國慶在朋友圈贏過曬iPhone8的人！

今天人馬妞再教你一招，讓你在朋友圈脫穎而出，要知道10月1日不僅僅是國慶節，還是個真真十分「清流」的節日：

世界素食日

顧名思義，世界素食日就是一個呼籲大家健康啃草的節日，是由北美素食主義者發起，國際素食聯盟1978年正式確立的節日。時間是每年的10月1日。

在這一天，這群吃素啃草的人，不僅要以身作則，還要熱心地將自己的飲食習慣推廣給親朋好友。許多平日沒有吃素習慣的人們，也回在這天要求自己吃一日素或者是一餐素，甚至是從此食素（人馬妞覺得太嚴格了...）。

素食的好處

許多實驗表明，對人體來說，肉食不如素食健康。在保證營養均衡的前提下，素食者患上慢性疾病和心血管疾病的風險也更低。

可能有人會擔心，只吃素不會營養不足嗎？不必擔心，《2015-2020年的美國膳食指南》已經指出了素食可以保證必要營養的攝入，也就是說純素食的飲食方式至少是健康的，是可以保證必要營養的。

現代人因為喜歡吃肉導致患上高血壓、心臟病、糖尿病等「富貴病」的概率大大提高，人馬妞雖然不推薦大家完全食素，但是偶爾調整一下菜譜，每個月或者每個星期素食幾天，擺脫油膩，啃啃草，對調整身體狀態和心理狀態都有好處哦，偶爾小清新一下，素食素心，說不定會發現生活的新角度哦~

這裡人馬妞就給大家推薦幾種常見但營養價值豐富的蔬菜，出門遊玩沒事都可以放一點在包里，餓了拿出來啃一啃，健康又飽腹~

西紅柿

西紅柿里含有豐富的維生素、礦物質、碳水化合物、有機酸及少量的蛋白質。有促進消化，促進骨骼生長，保護血管，延緩細胞衰老，提高抗癌能力的功效。

胡蘿蔔

胡蘿蔔能提供豐富的維生素A，防止呼吸道感染及保視力正常、治療夜盲症和眼乾燥症等功能。增強人體免疫力，防止血管硬化，降低膽固醇。

蘋果

蘋果有「全方位的健康水果」之稱。且是美容佳品，既能減肥，又可使皮膚潤滑柔嫩。

熱量極低，每100克只產生60千卡熱量。富含的維生素C是心血管的保護神、心臟病患者的健康元素。

而且現在城市的空氣污染比較嚴重，多吃蘋果可改善呼吸系統和肺功能，保護肺部免受空氣中的灰塵和煙塵的影響。

當然人馬妞想說的是，素食並不完全等於健康，肉食也不完全等於不健康，想要健康除了保證飲食合理，規律的運動習慣也是必不可少的。

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