不吃午餐會影響減肥嗎？減肥期間吃菜肉飯可以嗎？
夏天算是真的到了，輕薄的衣服再也遮不住肥肉了，減肥又雙叒叕成了熱門話題，很多人會問：不吃午餐會影響減肥嗎？而且很多減肥很久的朋友也會一再地對這個問題產生疑惑。
不吃午餐不利於減肥。由於人體在中午和下午消耗的能量最多，因此，吃午餐為下午提供能量的保證。如果不吃午餐，反而會導致能量供應不足、身體反應慢、腸胃不適，也很容易增加晚餐暴飲暴食的幾率，使體重更容易增加。午餐也是三餐中能量攝入最多的一餐，建議您減肥期間的午餐安排是：
午餐攝入要注意營養均衡，滿足身體所需的營養。在選擇上，也可以更加多樣化。主食可以如米飯、饅頭、麵條等；副食可以增加一些含蛋白質豐富的如魚類、蛋類、豆製品、瘦肉類，另外，還要補充一些新鮮蔬菜。
除了穀物攝入是比較重要的，午餐也別忘了要攝入油類。盡量用植物油（如橄欖油、菜籽油、葵花籽油等）代替動物油，烹飪的方式不要用油炸、油煎或燒烤。
減肥午餐的安排注重營養均衡、食物多樣，在進食量上，安排在八成飽是比較理想的。
那減肥時要吃什麼，很多人還問過我減肥期間我能吃菜肉飯嗎？其實這個也不難回答，今天就用一些數據跟大家在普及一下。
菜肉飯的熱量： 128 大卡（100克）
分類： 家常菜
每100克該食物含有：碳水化合物(克)11.69；脂肪(克)6.38；蛋白質(克)6.46；熱量(大卡)128.26
砂鍋、煮： 此類菜肴通常較為清淡熱量較低，減肥期間只需除去明顯的脂肪、油脂即可食用。
做法：
1. 包菜切碎洗凈，在電飯煲中加水煮沸，加入一小勺鹽，將包菜和玉米粒放入水中煮5分鐘2. 烤腸切丁，包菜和玉米從水中撈出來，濃湯寶放入碗中加熱水使其融化3. 將洗凈的米放入電飯煲，將融化的濃湯寶倒入電飯煲，加入一小勺鹽和一小勺蔬之鮮，再加入平時煮飯需要的水4. 將包菜、玉米粒和烤腸放入電飯煲，攪拌均勻5. 電飯煲按到煮飯鍵就可以了6. 打一個雞蛋，在電飯煲跳到保溫鍵後將雞蛋澆到飯上，電飯煲合上保溫3分鐘，打開就可以吃了1
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