#大胃王的推薦菜#滋養杞米豆漿

「 這款豆漿非常適合嬰幼兒喝，小米含有容易被告消化的澱粉，很容易被人體消化吸收。 小米粒小，色淡黃或深黃，質地較硬，製成品有甜香味。具有滋陰養血的功能，可以使產婦虛寒的體質得到調養，幫助她們恢復體力。 小米最適合大豆或肉類食物混合食用，這是由於小米的氨基酸中缺乏賴氨酸，而大豆的氨基酸中富含賴氨酸，可以補充小米的不足。 」主料：黃豆、小米、枸杞、冰糖。

1 準備所需材料，黃豆提前泡軟。

2 泡軟的黃豆洗凈，倒入豆漿機內。

3 小米洗凈加入豆漿機內。

4 加入枸杞。

5 再添加適量的清水。

6 啟動豆漿機的豆漿功能。

7 將打好的豆漿倒出濾渣。

8 最後加入適量的冰糖調至溶化即可飲用。小竅門：小米是老人、病人、產婦宜用的滋補品。 氣滯者忌用；素體虛寒，小便清長者少食。 （來源：美食天下 作者：紫韻千千）

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