秋葵如何食用會更好 營養美味兩不耽誤
美食
10-02
秋葵是一種非常有營養的蔬菜,經常食用它可以幫助我們補腎,所以男人應該多食用一些。不過,由於這種蔬菜沒有過多的味道,所以很多人不是特別喜歡吃。
其實只要我們用心做菜,便可以將它做得十分美味。我們可以將它做成冷盤食用,這樣可以讓它變得酸甜可口,而且十分下飯。首先,我們需要將它洗乾淨,然後切成片狀備用。因為這種蔬菜很容易出粘液,所以我們在切的時候一定要注意。
接下來,我們需要在裡面加入一些醬油、料酒、陳醋和白糖等調味品。與此同時,我們還可以在裡面加入一些辣椒油,這樣可以使它變得更香。然後,我們可以將它攪拌均勻,並將它在冰箱冷藏中放置一段時間再拿出來食用,這樣它便會特別入味。我們可以做一些這樣的冷盤放在冰箱裡面,早餐時拿出來食用。
除此之外,我們還可以將它同豬肉搭配炒制,這樣營養也更加均衡一些。我們需要將肉和秋葵洗乾淨,然後切成片狀備用,接下來我們需要在鍋中倒入少許的油,然後將肉放入鍋中翻炒一段時間。
待肉的表面變色之後,我們便可以將秋葵加入鍋中繼續翻炒,在快要出鍋之前,我們可以在裡面撒一些食鹽、味精等調味品。除了以上的做法,我們還可以將它切成片狀,然後倒入雞蛋液中做成雞蛋羹。這樣做出來的雞蛋羹不僅更有營養,而且看起來也會更讓人有食慾。
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