不吃一次韓國版「滿漢全席」就不算來韓國!光小菜就18種,保證讓你吃到腿軟!
大家去韓國旅遊一定少不了吃一頓傳統的韓餐吧?除了炸雞啤酒烤肉參雞湯之外,最能代表韓國傳統料理的就是韓定食了吧?韓定食因其豐富的菜品,一次就能吃到好多韓國代表料理所以深受大家的喜愛呦~
(圖片來自naver)
今天小編給大家介紹一家韓定食餐廳,這樣去韓國直奔這家就可以啦~
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韓定食餐廳「BISTRO Seoul」 地處商業和文化中心光化門附近,這家餐廳秉承著韓國傳統飲食的主旋律,加以改進為無論是韓國人還是外國人都喜歡的世界化飲食。
餐廳的整體裝修都是以傳統韓式裝修為主旋律,無論是木製的桌椅還是展示柜上陳列的瓷器,亦或是包廂的設計,餐廳的主人巧妙地把歷史感融入到餐廳的每一個角落。
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「BISTRO Seoul」韓定食的菜單主要以傳統韓餐構成,秉承傳統,卻不拘泥於傳統,隨處可見廚師們對韓國傳統美食的再發掘和創新。小編主要給大家介紹兩種套餐~
雙人套餐1,由蘑菇拌飯,炭火烤肉和烤肉拌飯組成。其中炭火烤肉是將肉提前若干小時浸泡在韓國傳統大醬中,再用炭火烤制而成,而清爽的蘿蔔絲泡菜完美的中和了烤肉的油膩。蘑菇拌飯和烤肉拌飯使用了當日新鮮的蔬菜,並配以店家秘制的醬料,吃到嘴裡滿口的清香。
雙人套餐2,由烤牛胸脯肉配菜,烤肉拌飯,海鮮蔬菜粉絲沙拉組成。這裡不得不說一下海鮮蔬菜粉絲沙拉,新鮮的蝦仁,魷魚,小章魚和蔬菜、粉絲完美的搭配在一起,再輔以酸甜的沙拉醬,兼顧了營養和美味。鮮艷的顏色也讓人感覺到眼前一亮。
除此之外,還有白切肉、燉銀鱈魚、炒章魚、各式煎餅等代表韓餐,各種地道的傳統美食在這裡都可以找到。
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