備孕食譜介紹 為你推薦2款營養美味的佳肴

備孕是優生的前提工作，因此備孕是非常重要的一件事情。想要做好備孕工作，飲食調理是非常有用的方法之一，也是比較直接的方法。接下來小編便給大家推薦2款營養美味的菜譜，感興趣的朋友千萬不要錯過啦。

備孕食譜一：魚香豬肝

製作材料：豬肝2個、竹筍300克、紅辣椒1根、枸杞10克、生薑適量、蒜蓉適量、香蔥適量、生粉適量。

製作步驟：首先把豬肝洗乾淨後切成塊，用生粉、鹽和生薑腌制20分鐘，竹筍放入清水中浸泡半個小時左右，紅辣椒切絲，生薑拍扁，蒜蓉切末，香蔥切碎備用。然後熱鍋倒油，先放紅辣椒、生薑和蒜蓉爆香，再倒入豬肝翻炒。待豬肝炒至變色後，放入竹筍和枸杞一起翻炒，加少量鹽和蚝油調味。繼續翻炒15分鐘後，撒上香蔥，即可出鍋。

備孕食譜二：絲瓜炒蝦仁

製作材料：鮮蝦300克、絲瓜2根、蒜蓉適量、生薑適量、香菜適量、料酒適量。

製作步驟：首先把鮮蝦的蝦線和頭部去掉，絲瓜削皮後切成斜條，蒜蓉切末，生薑切絲，香菜切碎備用。然後用鹽、料酒和薑絲腌制蝦仁20分鐘，去掉腥味。接著熱鍋倒油，放入蝦仁翻炒至變色後，裝盤待用。再次熱鍋倒油，先放蒜蓉爆香，再倒入絲瓜翻炒。待絲瓜炒至變軟後，倒入炒好的絲瓜一起翻炒，加少量醬油調味。十分鐘後，撒上香菜，便可享用。

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