你不知道怎麼過中秋節？看看宋朝人吧

1000年前的人怎麼過中秋節？

吳鉤

中秋賞月的風俗古已有之，我們從唐詩中就可以找到不少吟詠中秋的詩句，大概因為秋高氣爽，正是最適合賞月的季節。不過，宋代之前，中秋只是表示節氣，並沒有固定在八月十五這一天，而且尚不是一個節日。宋朝時，政府才「以八月十五為中秋節」。中秋成為一個節日，始於宋代。

那麼宋朝人是怎麼度過中秋節的呢？宋人筆記《東京夢華錄》、《夢粱錄》、《武林舊事》、《醉翁談錄》均有對中秋節的描述。這是我們了解宋朝中秋節日風俗的最好材料。

家家歡飲

宋人過中秋，家家必飲酒。孟元老《東京夢華錄》記載，「中秋節前，諸店皆賣新酒，重新結絡門面彩樓，花頭畫竿，醉仙錦旆，市人爭飲。至午未間，家家無酒，拽下望子」。宋朝的八月份，正是各酒務、酒庫新酒上市之日。中秋節前，各個酒店都會裝飾一新，皆賣新酒，到八月十五這日中午前，往往酒家的酒都售完了，放下酒帘子，不再做生意，回家歡度佳節。

登高賞月

賞月是中秋節的保留節目。《東京夢華錄》這麼描述北宋的中秋之夜：「中秋夜，貴家結飾台榭，民間爭占酒樓玩月，絲篁鼎沸。近內庭居民，夜深遙聞笙竽之聲，宛若雲外」。

南宋時也是如此。吳自牧《夢粱錄》說：「八月十五日中秋節，此日三秋恰半，故謂之『中秋』。此夜月色倍明於常時，又謂之『月夕』。此際金風薦爽，玉露生涼，丹桂香飄，銀蟾光滿。王孫公子，富家巨室，莫不登危樓，臨軒玩月，或開廣榭，玳筵羅列，琴瑟鏗鏘，酌酒高歌，以卜竟夕之歡。至如鋪席之家，亦登小小月台，安排家宴，團圓子女，以酬佳節。雖陋巷貧窶之人，解衣市酒，勉強迎歡，不肯虛度」。

拜月祈願

拜月祈願也是宋朝的中秋習俗，據金盈之《醉翁談錄》，「中秋，京師賞月之會，異於他郡。傾城人家子女，不以貧富，自能行至十二三，皆以成人之服服飾之。登樓，或於中庭焚香拜月，各有所期。男則願早步蟾宮，高攀仙桂，所以當時賦詞者有『時人莫訝登科早，只為常娥愛少年』之句。女則澹佇妝飾，則願貌似常娥，員如皓月。俗傳齊國無鹽女，天下之至丑，因幼年拜月，後以德選入宮。帝未寵幸，上因賞月見之，姿色異常，帝愛幸之，因立為後。乃知女子拜月，有自來矣。舊傳是夜月色明朗，則兔弄影而孕，生子必多。海濱老蚌吐納月影，則多產明珠。比明年採珠捕兔者，卜此夕為驗」。

宋人中秋拜月所祈心愿，主要有三：讀書人「願早步蟾宮」，科考高中；女孩子「願貌似嫦娥」；已婚夫婦願多生貴子。

徹夜狂歡

中秋之夜，大人們在賞月，拜月，飲酒；小朋友呢，徹夜玩耍，嬉玩至天亮，「閭里兒童，連宵嬉戲，夜市駢闐，至於通曉」（《東京夢華錄》）。

如此佳節，戶戶歡慶，夜市當然要通宵營業，周密《武林舊事》載，「御街如絨線、蜜煎、香鋪，皆鋪設貨物，誇多競好，謂之『歇眼』。燈燭華燦，竟夕乃止」。吳自牧《夢粱錄》也載，「此夜天街賣買，直到五鼓，玩月遊人，婆娑於市，至晚不絕。蓋金吾不禁故也」。

放水燈

南宋江浙一帶，還有中秋放燈的習俗。與元宵節放花燈不一樣，中秋放燈主要是放水燈，稱為「一點紅」。據《武林舊事》記載，「此夕，浙江放『一點紅』羊皮小水燈數十萬盞，浮滿水面，爛如繁星，有足觀者。或謂此乃江神所喜，非徒事觀美也」。

吃月餅

中秋時節，各種應節時新食物也紛紛上市，「是時螯蟹新出。石榴、榲勃、梨、棗、栗、孛萄、弄色棖橘，皆新上市」（《東京夢華錄》）。

那麼宋朝人過中秋吃不吃月餅呢？或者說，宋朝時有沒有月餅呢？當時有一種中秋時節上市的「小餅」、「月團」。蘇軾一首詠小餅的小詩寫道：「小餅如嚼月，中有酥和飴。默品其滋味，相思淚沾巾。」蘇軾寫詩之時，正是中秋前後。從詩句「中有酥和飴」中，我們可以知道宋朝小餅裡面包有酥油、飴糖做成的餡，跟今天的月餅是差不多的。

中秋觀潮

中秋節前後，正是錢塘觀潮的最好時機。「每歲八月內，潮怒勝於常時，都人自十一日起，便有觀者，至十六、十八日傾城而出，車馬紛紛，十八日最為繁盛，二十日則稍稀矣」（《夢粱錄》）。

潮來之時，「方其遠出海門，僅如銀線，既而漸近，則玉城雪嶺，際天而來，大聲如雷霆，震撼激射，吞天沃日，勢極雄豪，楊誠齋詩云『海涌銀為郭，江橫玉系腰』者是也」（《武林舊事》）。

這時節還有十分驚險與精彩的弄潮表演與水師演習。「吳兒善泅者數百，皆披髮文身，手持十幅大彩旗，爭先鼓勇，溯迎而上，出沒於鯨波萬仞中，騰身百變，而旗尾略不沾濕，以此誇能」（周密《武俠舊事》）。這就是流行於宋代的弄潮表演，是一種商業性的演出，想觀看弄潮的市民，要預先給弄潮人支付酬金，「弄潮之人，率常先一月，立幟通衢，書其名氏以自表。市井之人相與裒金帛張飲，其至觀潮日會江上，視登潮之高下者，次第給與之」（吳儆《錢塘觀潮記》）。

官府在錢塘江上舉行的軍事演習更加壯觀、奪人心魄，時間為每年八月十八日。「每歲，京尹出浙江亭教閱水軍，艨艟數百，分列兩岸，既而盡奔騰分合五陣之勢，並有乘騎弄旗、標槍舞刀於水面者，如履平地。倏爾黃煙四起，人物略不相睹，水爆轟震，聲如崩山。」軍事演習會模擬兩軍展開水戰：「舟楫分布左右，旗幟滿船，上等舞槍飛箭，分列交戰，試炮放煙，捷追敵舟，火箭群下，燒毀成功，鳴鑼放教」。等到演習結束，「煙消波靜，則一舸無跡，僅有敵船為火所焚，隨波而逝」（《武林舊事》）。

因此，每到中秋前後，臨安市民幾乎傾城而出，車馬紛紛。到了八月十八日這一天，錢塘江人山人海，「十餘裡間，珠翠羅綺溢目，車馬塞途，飲食百物皆倍穹常時，而僦賃看幕，雖席地而不容間也」（《武林舊事》）。大家都爭著觀看錢塘潮、弄潮兒與水師演習。

你看，宋朝人的中秋節是不是比今人過得更有趣？

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