血栓遇到「死對頭」，一根蘆筍一把豆，血管通了血壓也降了

血栓是指人體因某些誘因，血液有形成分在循環血液中發生異常的血凝塊，或者在心臟或血管壁上發生血液沉積物，血液有形成分包括血小板、紅細胞、白細胞以及不溶性纖維蛋白。發生血栓的誘因有很多，比如血管壁損傷、血管硬化、血小板增多、血流速度緩慢、血液黏稠度高和凝血活性等。

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姬松茸蘆筍

取蘆筍和姬松茸各20克，枸杞子和大豆各10克，將4種食物洗凈後放入鍋中用文火煎煮大概30分鐘，取出湯水每天飲用3次，加入魔芋粉、蜂蜜一起飲用效果更好。注意，水溫太高會破壞蜂蜜裡面酶的活性，所以，最好是等湯水涼一些再加蜂蜜。

紫甘藍。吃法：紫甘藍切小塊做涼拌吃即可，也可將紫甘藍切成小塊或寬條；在鍋中倒油加熱，用大蒜爆香；之後放入紫甘藍，炒至甘藍變軟後，加鹽、雞精等調味後即可出鍋。

功效：花青素具有很好的抗氧化作用，是純天然的抗衰老營養補充劑，對高血壓患者也很有益。對於血脂高，想要減肥的人群要多吃紫甘藍，可瘦身又不缺營養。

洋蔥

洋蔥具有血管擴張功能，能夠軟化血管，促進體內物質的排泄，因此能調節血脂，降壓。

還有它的另一個很少有人知道的身份：「血管清道夫」。

防治心臟病：每天半杯洋蔥汁

可每天吃半個洋蔥，或是喝等量的洋蔥汁，平均可增加心臟病人約30% 的高密度脂蛋白膽固醇HDL 含量（HDL：有助於預防動脈粥狀硬化的膽固醇，就是「好」的膽固醇。）

海帶和海藻

海帶和海藻含有豐富的牛磺酸，可降低血液及膽汁中的膽固醇;其中的褐藻酸，也可抑制膽固醇的吸收，並且促進代謝。

推薦吃法：可以直接將海帶泡發後，製成涼拌海帶絲。不過，由於海帶屬於涼性，建議身體較寒、體質虛弱的人可以吃些海帶燉豆腐，經高溫加熱後，能中和海帶的涼性。

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