纖維素高的食物有哪些＆nbsp；＆nbsp；＆nbsp；它給人體帶來什麼好處

纖維素是地球上非常古老、豐富的天然高分子，是取之不盡用之不竭的，人類寶貴的天然可再生資源。纖維素及其衍生物的研究成果為高分子物理的創立和發展作出了重大貢獻。

作為人體非常重要的一種營養素-纖維素，對於我們有著非常大的作用。纖維素有以下幾個主要功能。

1、是治療糖尿病。纖維素可以包住我們進食中的糖分，降低糖分在腸道中的吸收速度，可以比較好的控制吃完飯後血糖的升高。

2、控制三高。我們人體中多餘的脂肪可以被膳食纖維素所吸附，進而可以緩解糖分的吸收，有效的降低血脂，血糖，血壓。

3、減肥。膳食纖維素可以讓我們覺得很飽，從而減少食物的攝入，可攝入的熱量減少了，在腸道中的營養吸收也下降了，終會是多餘的脂肪燃燒從而達到減肥的作用。

4、治療大便不通。有便秘的人群基本都是因為膳食纖維攝入不足引起的。纖維素在腸道中有著很好的持水性，遇水後可以擴大十多倍，讓糞便變的又松又軟，不僅如此膳食纖維素還可以刺激腸道的蠕動，從而產生排便欲。

那麼哪些食物含比較高的纖維素呢？我們可以通過以下食品來攝入每日所需的膳食纖維素。水果類：酸角、棗、石榴、蘋果、梨、桑椹干、櫻桃 等等。蔬菜類：芹菜、白菜、菠菜、菜花、西蘭花。豆類：蠶豆、綠豆、豌豆、黃豆、青豆 等等。

燕麥也是一種高膳食纖維食物，它含有的是一種可溶性纖維，它會和糖分融合在一起，進而碳水化合物的吸収速度也會減緩。所以說燕麥是一種非常好的食物，如果我們能長期食用的話一定會對我們的健康起到改善作用。

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