窨得天下第一香,人間有味是清歡
福州的秋天有點短,雖然已經到國慶,氣溫依舊是酷暑,而我們能做的,是為你沏上一杯甘甜的福州茉莉花茶。
秋分里的小福州,各家都在辦茶會,或室內或室外,而茶是永遠不變的主題,作為一個福州人,我們更願意分享,真正的福州茉莉花茶。
當陽光透過秋葉,投射在席間杯里,溫潤的喝下這杯春天的味道,主人盛情的一番心意,讓人醉倒在茶香里。
科普一下茉莉花茶的基本知識:按照製作工藝分,窨花技藝從一窨到九窨一提;按等級分,三級、二級、一級、特級、超特級。按照名稱大致分為:銀毫,春螺,春毫,毛峰,白毫,龍條,龍珠,耳環,白雪玉芽,茉莉針王。
值得一提的是,福建的春倫茉莉花茶,在傅總的帶領下,穩步發展深入民心,成為大家選購茉莉花茶的首選,「春倫」商標也是中國馳名商標,今天我們組織了專場品鑒會,請在座的嘉賓細細品味一番。
我們首先品鑒的是「龍毫」。干茶緊潔勻整,毫多芽壯,聞香幽揚,滋味鮮爽醇厚。
再品「印誠」,干茶秀麗,湯色澄亮,細細品茗齒頰留香,鮮爽中回味無窮。
「原生態花茶」採用精選綠茶加上福州茉莉鮮花窨制加工而成,口感更加細膩回味甘甜。
「生態花茶三合一」,禮盒裝高端大氣,華貴典雅氣度不凡,精選頭春一級茶底,外觀條索緊細勻整,干茶秀美挺直,披滿銀白色毫毛,湯色淡黃明亮,滋味鮮靈濃郁茶湯順滑。
最後我們品鑒的是「茉莉茶王」,手工採摘的芽頭飽滿,沖泡後湯色清澈透亮,入口茉莉花香冰糖甜,真不愧是茉莉茶王。
我們喜歡在茶會的最後喝一杯白水!因為喝過好茶我們的口腔已經很乾凈,這時就很容易準確品鑒出水的好壞。水為茶之母,有粗細大小之分,對比喝一次就知道我們平時喝的水的優劣。
我們終於學會了,在一杯清茶中,感受輪迴的美。品茶如品人生,其實最關鍵的是:有你在,秋更美!
春意暖心間,
倫巾賦新篇,
花香清幽處,
茶醉冰糖甜。


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