你拍一我拍一 一起唱起健康歌

晨報訊 9月28日下午，江淮晨報名師上學堂聯合蜀山區十里廟社區邀請食育推廣計劃――安徽地區志願者服務站專業營養師李玉亭和王燦燦走進十里廟小學，為孩子們講食育教育，傳播營養健康知識。

「你們平時喜歡吃什麼食物呀？」在十里廟小學四（3）班教室里，王燦燦先是問了大家這樣一個問題。「蔬菜」、「雞腿」、「米飯」、「土豆」，孩子們的回答此起彼伏。「看來我們大家都吃得很健康呀，那小朋友知道什麼是垃圾食品嗎？」

「就是過期了的食品」、「還有很多添加劑的食品」……同學們都搶著回答。看到大家參與感很強，營養師李玉亭現場拿出了各色添加劑調製了一瓶「飲料」。沒有顏色的水裡，加入了著色劑、甜味劑、增稠劑、香精等各種添加劑，搖晃均勻後，看起來很像一瓶橙味汽水，聞起來也是酸酸甜甜的氣味。看到營養師直接用添加劑調製出一瓶飲料，孩子們都驚呆了，「這以後哪還敢喝飲料，太可怕了。」

除了不吃什麼之外，兩位營養師還通過兒歌的方式，告訴大家要吃什麼才更有營養、更健康。

「你拍一，我拍一，五穀雜糧是根基；你拍二，我拍二，蔬菜要佔一大半；你拍三，我拍三，水果堅果當加餐；你拍四，我拍四，牛奶每天喝一次……」孩子們也在歌唱中記牢了健康知識。

「所以，我們的飲食結構就像是一個小寶塔，寶塔的底層是穀類薯類及雜豆，第二層是蔬菜和水果，接下來是魚禽蛋和瘦肉等。」現場，老師給孩子們發放了小寶塔圖，十里廟社居委還給每位同學準備了關於食物趣味科普的圖書。

「我們以後肯定少吃那些垃圾食品了。」上完這堂課，孩子們感悟頗深。

晨報記者 張琳琳 通訊員 魏靜傑

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