葛根的療效知多少 為您揭開亞洲人蔘的奧秘

葛根的功效：

1、緩解頸部僵痛。對長期坐在辦公室的久坐黨特別有用，因為久坐，我們身體的頸部難免會酸痛。

2、降血糖、降血脂，有助於血管的伸展、疏通，葛根含有的異黃酮成分，可以加快我們的血液流速、同筋活絡、減少血液的粘稠度。

3、抗腫瘤。特別是對乳腺癌等腫瘤的繁殖都有抑制作用

4、解酒。葛根可以減少人體對酒精的吸收，葛根中的成分還可以促進體內酒精的代謝。喝酒前半個小時喝一杯葛根水，取葛根粉和等量的水沖勻，再用開水調成糊狀。

葛根在南方地區普遍用作食材煲湯，下面為大家介紹一款葛根的煲湯食譜。

蘿蔔葛根大骨湯。事先準備：胡蘿蔔、葛根、豬大骨。將胡蘿蔔和葛根洗凈去皮，將胡蘿蔔切成厚片，葛根切成方塊形。把全部食材放入鍋中，大火煮開後，改為小火慢慢煲。一個半鐘頭後，加鹽再煲十分鐘。蘿蔔葛根大骨湯就完成了。

葛根雖然價值非常高，但非所有人都適合食用葛根。

1、低血壓者。葛根中含有的成分能疏通人體血管、降低血壓，低血糖者食用會加劇癥狀。

2、低血糖者。葛根除了降低血壓，還能降低人體血糖含量。所有，低血糖患者也禁止食用葛根。

3、體質偏寒、濕氣大者。葛根屬於涼性藥材。體質偏寒寒和濕氣大的人士食用後，會加劇癥狀，極易引發身體不適。

4、許多女性聽說葛根有豐胸的功效，紛紛躍躍欲試。我們必須明確，乳房的發育與我們自身雌激素分泌密切相關。食用葛根能夠促進胸部發育，這也是自身體質決定的。體質好的人，能有效吸收葛根，達到豐胸的效果。【原創未經允許，謝絕轉載！】

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