過節了將這一道美味的菜肴端上餐桌，我想家人一定會很喜歡的

口味蝦，又名麻辣小龍蝦、長沙口味蝦、香辣小龍蝦等，是湖南省著名的傳統小吃，以小龍蝦製成，口味辣鮮香，色澤紅亮，質地滑嫩，滋味香辣。

我想大家聽這個名字後，就再也控制不知自己的食慾了吧，過節放假，正好可以做一下這道菜，讓家人在放鬆之餘，還可以吃到這美味的菜肴。

吃小龍蝦的好處：

1、小龍蝦富含鉀。有助於維持神經健康、心跳規律正常，可以預防中風，並協助肌肉正常收縮。具有降血壓作用。

2、小龍蝦富含磷。促進成長及身體組織器官的修復，供給能量與活力，參與酸鹼平衡的調節。

3、小龍蝦含有豐富鈉元素。能調節滲透壓，維持酸鹼平衡。維持血壓正常。增強神經肌肉興奮性。

4、小龍蝦富含蛋白質。具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。提高免疫力。調低血壓 ，緩衝貧血，有利於生長發育。

5、小龍蝦富含銅。對於血液、中樞神經和免疫系統，頭髮、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內髒的發育和功能有重要影響。

口味蝦

主料：小龍蝦2斤

輔料：大蒜子100克、紫蘇20克、朝天椒100克、八角20克、香葉50克

做法：

1.準備食材

2.熱鍋熱油，放入所有的配料炒香

3.放入龍蝦炒香

4.放入少量清水，生抽料酒老抽，蓋上鍋蓋煮10分鐘

5.放入紫蘇，揭開鍋蓋收汁即可出鍋

我想這麼一道美味的小龍蝦端上桌，家人或者朋友都會非常的高興的。

溫馨小提示：煮的時間不要太長。

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