傳說中的麻團，你真的會做嗎

大家好，今天小編和大家分享一下做 麻團 的技巧，其實很簡單，做出來也很美觀，尤其是孩子們可愛吃了，好了下面我們一起來看一下具體的做法。

食材準備與製作步驟：

1 ， 糯米面1斤，放入容器，裡面放2兩白糖，隨後加溫水和面，和至 三光， 面光 盆光 手光，三光（不沾盆，不沾手，麵糰光澤），醒15分鐘

2 ， 隨後將紅豆沙（綠豆沙也可以，根據個人愛好）倒入容器，裡面放少許麵粉，攪拌均勻後，將紅豆沙揉成鵪鶉蛋大小的丸子，隨後用你那乾淨的小手將醒好的面做成季子，類似於餃子季子，要比餃子季子大，然後類似於包餃子把豆沙包在麵皮中間，用手做成丸子狀即可

3 ， 將丸子全部做好，取一個容器，裡面放入白芝麻（不要太多，夠用就行，多了可就不好處理了，必須是生芝麻）。然後將丸子一個一個的放入芝麻里翻滾，確保丸子上面沾滿芝麻

4 ， 隨後鍋燒熱，倒入色拉油，開中小火直接下入做好的麻團，涼油下鍋，侵炸

5 ， 侵炸至麻團漂浮，且呈淡黃色 隨後開中火炸至麻團呈金黃色

6 ， 炸至丸子全部呈金黃色，漂浮，且表秒顏色均勻 撈出裝盤即可

是不是很簡單，如果喜歡小編的文章，可以點擊關注哦，最後謝謝您的閱讀與支持，么么噠！！

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