養生：菠蘿能減肥養胃，但絕對不能和它一起吃會危及生命！

菠蘿是熱帶水果之一，福建和台灣地區稱之為旺梨或者旺來。新馬一帶稱為黃梨，大陸及香港稱作菠蘿。有70多個品種，嶺南四大名果之一。16世紀從巴西傳入中國。 菠蘿色澤艷麗，肉質柔軟，芳香甘甜，深受人們的喜愛。今天小編總結了一些關於菠蘿的知識，供大家參考！

一、菠蘿雖然營養豐富，但是不能和這些東西一起吃！

1、雞蛋：雞蛋中含有大量的蛋白質，菠蘿中含有豐富的果酸。若二者同時食用，果酸可使蛋白質凝固，影響蛋白質的消化吸收。

2、蘿蔔：菠蘿中含有豐富的維生素C，蘿蔔含有維生素C酵酶，可破壞食物中的維生素C。可以誘發甲狀腺腫。

3、牛奶：菠蘿中含豐富的果酸，牛奶中含有大量的蛋白質。若二者同時食用，菠蘿中的果酸會使牛奶中的蛋白質凝固，影響蛋白質的消化吸收。

二、菠蘿的食療價值！

1、消除感冒：菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶來疏緩嗓子疼和咳嗽的癥狀。

2、清熱解暑：菠蘿汁具有清熱除煩、生津止渴的功效。用於傷暑或熱病煩渴。

3、美容：新鮮的果汁能消除老人斑並降低老人斑的產生率。

4、減肥：菠蘿減肥的秘密在於它豐富的果汁，能有效地酸解脂肪。

5、促進食慾：菠蘿的芳香和酸味用來入菜，最能促進食慾和消除疲勞。

6、清理腸胃：菠蘿蛋白酶能有效分解食物中蛋白質，增加腸胃蠕動。

三、菠蘿的營養價值！

菠蘿營養價值豐富，果肉中除含有還原糖、蔗糖、葡萄糖、蛋白質、脂肪、粗纖維和有機酸外，還含有人體必需的維生素A、B、C、胡蘿蔔素、硫胺素、尼克酸等維生素。尤其以維生素C含量最高。以及易為人體吸收的鈣、鐵、鎂、鉀、鈉、磷等微量元素。

四、這幾種人不適合吃菠蘿

1、過敏體質者最好不要吃菠蘿，因為他們食用菠蘿後可能會發生過敏反應。

2、腦手術恢復期的病人也不適合食用，因為一旦發生過敏，將會危及生命。

3、患低血壓、內臟下垂的人應盡量少吃菠蘿，以免加重病情。

4、患有濕疹和疥瘡的人不能吃菠蘿。

5、患有牙周炎、胃潰瘍、口腔黏膜潰瘍的消費者要慎食菠蘿，因為菠蘿是酸性水果，刺激牙齦、黏膜，胃病患者還會出現胃內返酸現象，多吃還會發生過敏反應。

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