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素食 荷塘越色沙拉

原料:蔓越莓 蓮藕

輔料:黃瓜 青蘋果 紅蘋果 小西紅柿

調料:沙拉醬

做法:

1、蓮藕去皮,切成丁

2、鍋內放水燒開,放入蓮藕丁焯水,撈出放冷水中過涼

3、蘋果,黃瓜切丁,小西紅柿對切四瓣

4、將所有食材放碗中,加沙拉醬拌勻

5、最後撒蔓越莓即可

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