含山官方認定十大美食

美食節當然要聊美食啦！

今天再給大家送上

2015年首屆老鵝湯美食節上

組委通過網路投票

以及專家評審和市場反映

確定的"含山十大美食"

這可是貨真價實的

官方認定的含山十大美食！

含山老鵝湯

老鵝湯，是含山名吃，由於湯汁獨特，別具風味，吸引周邊眾多食客品嘗。特別是近年來，隨著轎車的普及和旅遊的興起，含山老鵝湯更是聲名鵲起，香溢大江南北。經營老鵝湯的店家，將一二年生的老鵝養在鵝欄或者附近的池塘待宰。客人親自點鵝，現宰現做，以保證老鵝湯鮮美的原汁原味。含山老鵝湯一大特點是講究嘗全鵝，即一盆湯由一隻整鵝熬成，鵝肉、鵝血與鵝頭、蹼及內臟切成塊狀，湯色清亮，肉質紅潤，爛而不碎，油而不膩，味道鮮美，入口難忘。品嘗含山老鵝湯又一特點，是講究用湯泡鍋巴。鍋巴是專為喝湯特製，焦、薄、香、脆，或掰成幾片浸入湯內，或蘸著湯吃。喝幾口老鵝湯，吃一二片鍋巴，熱乎乎、香噴噴、脆崩崩，再佐以幾樣鄉土家常菜，足以稱得上回味悠長。

含山老鵝湯飯館有多家，最出名的店家在太湖山麓的三口塘老鵝湯、鳴鹿堂農家樂和老肖老鵝湯。三口塘老鵝湯，還被授予「江淮老字號」「中國徽菜金牌店」等眾多稱號，三口塘老鵝湯和鳴鹿堂農家樂均被評為四星級農家樂。欣賞過太湖山的美景野趣的遊客，再去品嘗一下原汁原味的老鵝湯，可以說既飽了眼福也飽了口福。每逢節假日，家家停滿各式各樣的轎車，店家忙得應接不暇。品嘗熱線：三口塘老鵝湯05554818697、鳴鹿堂農家樂0555-4813777、老肖老鵝湯0555-4818702、昭關老鵝湯0555-4296567

運漕早點

運漕松枝烤鴨

運漕糕點

陶廠計家牛肉

含昭系列食品

太湖山鹿肉

清溪撒家牛肉

林頭花生酥

運漕晶翔食品

馬鞍山市晶翔食品有限公司坐落於安徽省中東部的千年古鎮——運漕鎮。公司成立於2007年10月，是一家以生產加工調味料（辣椒製品）、醬腌菜、魚、肉製品和蔬菜製品為主的食品生產加工工業企業，主要產品有「晶翔牌」椒汁系列：椒汁王、椒味王、青椒汁豆豉、蝦米紅椒王、雙椒蝦米、早餐菜、紅椒K、晶翔剁辣椒；醬品系列：椒汁瘦肉醬、椒汁杏鮑菇醬、晶翔XO海鮮醬、古運漕醬；徽婆婆系列：精品徽婆婆、徽婆婆蒸魚椒；旅遊產品系列：椒汁王旅遊包、紅椒汁王旅遊包和椒汁豆豉旅遊包；休閑食品系列：脆脆珍櫻桃椒；小菜系列：爽口泡菜、山果醬椒、巨味杏鮑菇、徽婆婆根根香等。產品經過十幾道工藝深加工，適合直接食用或烹制各種菜肴。體現綠色、健康、營養、美味的特點，豐富消費者餐桌上的美食。

品購熱線：馬鞍山市晶翔食品有限公司18905552112

看完咽口水的有木有？

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