吃了這麼多年月餅,你真的吃對了嗎?
還有兩天就中秋了,這天是月餅的主場。畢竟在這一天,從老到少,人人手裡要是沒個月餅,總感覺少了點什麼。
但是,吃了這麼多年的月餅,你真的吃對了嗎?
【吃月餅不能貪多】
國家一級公共營養師楊振華:
「月餅裡面的脂肪和糖的含量是非常高的,所以不建議多吃。」
月餅好吃但不能貪多,尤其是對身體抱恙需要少吃甚至不吃糖的病人來說,吃月餅一定要謹慎。而對於抱有減肥想法的么友們,吃過多的月餅也不是一個好的選擇。
【養生月餅養生功效小】
月餅的種類繁多,除了傳統的五仁的棗泥的蓮蓉的,這幾年阿膠枸杞月餅賣得也不錯,有的商家還推出了「人蔘」「海參」月餅。買家多是沖著這些月餅的養生效果買的。宣傳著養生這個功效,這類月餅的價格自然也就高了。可它們的養生功效真的那麼高嗎?
國家一級公共營養師 楊振華:這些食材本身對於身體確實有很好的作用,但是加入到月餅裡邊這個量就非常少了。如果想用這種食材對身體起到好的作用的話,可以單純去吃食材,不如用人蔘片泡水。
【無蔗糖月餅 賣前要仔細看配料】
還有的商家針對老年人或者糖尿病患者推出「無蔗糖月餅」,可這種月餅真的就不含糖嗎?專家說了,還是得看配料表。
國家一級公共營養師 楊振華:無蔗糖的月餅首先我們要反過來看配料表,有些標著是無蔗糖, 但是在它的配料表裡我們會發現麥芽糖啊麥芽糊精,它們這些糖類反而會對血糖產生更不好的影響。
專家說了這麼多,咱吃月餅的時候可要擦亮眼睛啦。不吃最貴的,只吃最對的,這就是最好的。
不管商家怎麼宣傳,反正小編最愛吃的月餅還是五仁餡的,你們呢?
小編|林小能
為五仁月餅打Call的小仙女