什麼肉更健康 吃之前先數一數有幾條腿

俗話說得好：吃四條腿的，不如吃兩條腿的；吃兩條腿的，不如吃一條腿的；吃一條腿的，不如吃沒有腿的。吃吧，你會擔心不健康；不吃吧，餐桌上饕餮盛宴怎麼能錯過？關於吃肉，你會顯得很隨意，其實，一些飲食禁忌的注意事項，還是要知道的。

肉，當然可以吃。至於怎麼吃，如何吃的健康，不妨在吃之前，數一數，到底有幾條腿。或許能幫你保健，自己適不適合吃。

四條腿

豬、馬、牛、羊、兔子，這些肉類，常見四條腿食物。豬肉、羊肉、牛肉、兔肉，大家一方面害怕吃了之後可能有安全隱患，但另一方面，看到紅燒肉、烤羊腿、水煮牛肉、麻辣兔肉時，忍不住的吞口水，不管了，先吃再說，於是你開始饕餮盛宴。

其實豬肉、牛肉、羊肉中的蛋白質，基本差不多，在20%左右。另外，其中的血紅素鐵，比其它肉類要多，為此，這樣的紅肉很多人擔心會致三高、容易致癌，卻是補血好食材，想要補血，可以適當多吃點。

人們會說，豬肉過於油膩，的確，上面肥膘較多，吃多了有油膩感，還會發胖。但你知道嗎？兔肉的前腿，比牛肉、羊肉還要多。麻辣兔肉很美味，也要少吃才好。

兩條腿

雞、鴨、鵝，是兩條腿食物，屬於家禽類，當然，其中最常見的，還是雞肉。紅燒雞塊、大盤雞、辣子雞、宮保雞丁，這些食物，想想就會流口水。吃雞肉，還可以吸收單不飽和脂肪酸，是有利健康物質，比牛肉、羊肉更好。

相比常見的豬肉，吃點雞肉顯得更加好，吃雞肉能吸收蛋白質、脂肪，對身體保健更好。當然，不要進行油炸食用，一旦變胖，那就糟糕了。點擊藍字了解如何吃肉不長膘：秋季貼膘不長肉 全靠這碗湯 連醫生都說好

一條腿

以魚、貝類為首的水產很受人們喜歡。人們認為吃這些貝類比紅肉安全的多。為此，也會把魚肉賦予白肉的稱呼。它們其中的蛋白質不弱於紅肉、家禽肉類，能較好保健身體；特別是脂肪更低，能讓你避免擔心過於肥胖；多不飽和脂肪酸，預防心血管疾病。

一般來說，每周吃一斤魚、貝類，能較好的保健，但是尿酸高的人、出現痛風的患者就不要食用了。

沒有腿

在飲食中，還有一種食物是沒有腿的，這就是蛋類。最常見就是雞蛋，吃雞蛋對身體好，大家都知道。例如，雞蛋中的卵磷脂、甘油三酯、對調節神經、能促進身體發育，還能提高記憶力。

注意事項

當然，對於喜歡體驗新事物的人來說，還會嘗試著吃多條腿的昆蟲，昆蟲的種類多，在研究中顯示它的蛋白質含量也很多。但是，飲食最好還是有科學的規範，蟲子因為生長環境惡化，體內毒素多，不宜瞎吃。

希望大家在飲食時，一定要小心謹慎，不能因為貪圖美味而傷害到身體，這無疑會很麻煩。

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