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古代月餅最靠譜的三個來歷,你知道幾個?

海上生明月,天涯共此時。今年中秋節又要到了,在全家團圓的幸福時刻,最重要的項目是賞月和吃月餅。

中秋節賞月,這個來歷就久遠了,在《周禮》中就已經有記錄。但月餅的歷史卻很年輕,至少被稱為「月餅」時的歷史,並不久遠。在此之前,月餅被稱為「胡餅」, 「太師餅」(江浙人紀念聞仲),「圓餅」,「小餅」和「月團」等。

月餅究竟有什麼由來?人們卻知之甚少,普遍的印象是朱元璋八月十五起義,後來才有吃月餅的習俗。其實,朱元璋這個月餅的故事,只是由來的其中之一。接下來,就和大家聊聊關於月餅最靠譜的三個來歷,看看你知道幾個!

第一個,大唐第一相的發明

617年,隋朝大業十三年八月十五日,造反的唐軍吸納了大量投誠的新軍,導致軍糧不夠用了。

這個時候,後來的大唐第一位宰相裴寂,在面對一輪渾圓的明月時,突然來了靈感,以圓月作為構思,成功發明月餅。

因為月餅體積小,便於攜帶,可以用雜糧混合在一起使用,節省很多糧食,味道還不錯哦。

後來,唐朝皇帝李淵就將月餅作為軍糧,成功解決因大量吸收反隋義軍,而衍生之軍糧問題。

第二個,楊貴妃給予的命名

在漢朝時期,張騫出使西域,歷經千辛萬苦,死裡逃生,最終回到了大漢,成為絲綢之路第一人。

張騫帶回來了很多東西,其中有一樣就是用芝麻、核桃和面混合做成的圓餅,被稱為胡餅。

到了盛世唐玄宗時期,有一年中秋節,唐玄宗和楊貴妃在吃胡餅。唐玄宗說,這個餅叫「胡餅」太難聽了。

楊貴妃表示贊同,還說,今晚月亮這麼圓,那麼就叫月餅吧。於是,月餅就此粉墨登場了。

第三個,朱元璋借月餅起義

元朝末年,民不聊生,朱元璋等義士想要推翻元朝統治,於是就約定在8月15這一天起義。

過去信息傳播非常慢,不像現在,一個微信或電話過去,大家都知道了。

為了聯絡義軍,就把起義的時間和地點寫在紙條上,放在圓餅中,讓人帶給各地的起義軍,利於信息的安全傳遞。

後來,朱元璋起義成功,推翻了元朝之後,想起月圓之夜的小圓餅,就將其命名為月餅。

後記

值得一提的是,《洛中見聞》曾記載:中秋節新科進士曲江宴時,唐僖宗令人送月餅賞賜進士。

另外,在南宋吳自牧的《夢粱錄》一書中,已有「月餅」一詞。由此可見,月餅在唐宋時期就有了。

但關於中秋吃月餅的習俗,在明代《西湖遊覽志會》才有記載:「八月十五日謂之中秋,民間以月餅相遺,取團圓之義」。

由此可見,朱元璋給月餅命名可能是假的,但將秘密藏在月餅之中的事情,可能是真的,所以朱元璋和月餅的故事,在一定程度上也算靠譜。

此外值得一提的是,在古代社會,一種習俗的流傳,可能開始只是小範圍,後來才逐漸蔓延到全國。就比如現在理解的裹小腳,明朝即便有,可能也只是極少數地區,直到乾隆後期,才大江南北盛行的。


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