吃月餅竟然把命吃沒了？

這是去年的事情了，上班期間接到表弟的電話，說一個同事吃了兩塊月餅，然後腹痛，當地醫院診斷是急性胰腺炎，所以就立即給病人輸液，當天輸液十來瓶了，然後不痛了。心疼醫藥費，表弟和其他工友都認為醫院是不是訛錢，好好一個人，吃塊月餅腹痛能有什麼大事，包括病人也是這麼認為的，然後他們就要求出院。而醫院這邊，是拒絕病人出院的。

後面還是出院了，因為第二天輸完液後，病人的情況好多了，基本正常，其他一些常規的檢查也是正常的。病人及家屬一再要求出院，不願意多花錢，醫院拗不過，家屬簽名後給辦理出院手續。出院這二天，病人一直感覺頭痛，全身無力，有時候還胸悶，晚上7點多突然昏倒，急救車拉到醫院後說已經沒有心跳。

表弟打電話給我，就是想確認下，吃塊月餅真能吃出這麼大陣仗嗎？

據我了解，這個表弟同事是有膽囊炎跟膽結石的。

膽道疾病才是胰腺炎最常見病因，80%多的正常人膽總管和胰管匯合共同開口於十二指腸壺腹，匯合後進入十二指腸，而匯合處出現結石或炎症等造成阻塞時，膽管內壓力最高，膽汁逆流進入胰管，激活胰酶引起胰腺自我消化導致的急性胰腺炎。或膽道感染和結石損傷膽總管壺腹部導致括約肌鬆弛，含有較多腸肽酶的十二指腸液反流入胰管激活胰酶引起胰腺自我消化，而導致的急性胰腺炎。

其次暴飲暴食等原因也會引起胰腺炎。過多攝入月餅等油膩食物可誘發急性胰腺炎，治療不及時危及生命。

這是因為油膩的東西會刺激胰液過量分泌，胰液排泄不通（有結石的原因）便會往外溢出，大量的胰酶被激活後通過腹膜吸收入血液，繼而導致肝、腎、心、腦等器官的損害，引起多器官功能不全綜合征。

本身有膽石症的患者則更要引起警惕，因為膽結石尤其是細小結石和泥沙結石，會引起膽管梗阻，導致膽汁反流進入胰管，造成膽汁誘發的胰臟實質性損傷，容易引起急性胰腺炎。

飽食過多的月餅可能產生急性胰腺炎，這種病發病急，少數急病患者可在短期內死亡。

而這個病人，據我所知，本身每天都喜歡吃肉喝酒，從不間斷。可能是在飽餐後再次吃入兩個高糖高脂的月餅，導致了急性胰腺炎，再加上他們一家心疼醫藥費懷疑醫院亂用藥亂診斷堅持出院，導致病人耽誤病情，到最後死亡。

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