板栗有健脾胃、益氣、補腎、壯腰、強筋、止血和消腫強心的功效等

板栗有健脾胃、益氣、補腎、壯腰、強筋、止血和消腫強心的功效，適合於腎虛引起的腰膝酸軟、腰腿不利、小便增多以及脾胃虛寒引起的慢性腹瀉、外傷後引起的骨折、瘀血腫痛、筋骨疼痛等症

板栗還有較高的藥用價值，主治反胃、吐血、便血等症，老少皆宜。板栗含柔軟的膳食纖維，血糖指數比米飯低，只要加工烹調中不加入白糖，糖尿病人也可適量進補

板栗中所含的豐富不飽和脂肪酸和維生素，能防治高血壓病、冠心病和動脈硬化等疾病。還有極高的糖、脂肪、蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀等礦物質，以及維生素C、B1、B2等，有強身健體之用

孕婦吃板栗健身壯骨

板栗又稱為栗子。與紅棗、柿子一起被稱為「三大木本糧食」。板栗富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、多種維生素等營養成分，有健脾養胃、補腎強筋、活血止血之功效。孕婦常吃板栗不僅可健身壯骨，而且有利於骨盆的發育成熟，還有消除疲勞的作用。並且炒熟的板栗味道香甜、可口，是一道非常不錯的美食

【養生價值】

①主要功效為養胃健脾、補腎強筋、活血止血等，治療反胃、吐血、腰腳軟弱、便血等症，可與人蔘、黃芪、當歸等媲美

②對腎虛有良好的療效。唐朝孫思邈認為板栗是「腎之果也，腎病宜食之

③所含的不飽和脂肪酸和各種維生素，有抗高血壓、冠心病、骨質疏鬆和動脈硬化的功效，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品

④含有維生素B2，常吃板栗對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益

適用分量

每次約10個為宜。中醫認為板栗能補脾健胃、補腎強筋、活血止血。對腎虛有良好療效，故又稱「腎之果」。不過栗子生吃難消化，熟食易滯氣，一次吃太多會傷脾胃，每天最多吃10個就可以

飯後吃易發胖

最好在兩餐之間把板栗當零食，或做在飯菜里吃，而不要飯後大量吃。因為板栗澱粉含量多，飯後吃容易攝入過多的熱量，不利於保持體重。

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