假期推薦一檔葡萄酒真人秀,以及告訴你為啥要喝紅起泡酒
假期朋友圈大賽徹底開始了,不管你是在海外小島上吹風,還是從長輩那裡保存了紅紅黃黃的圖來「土法慶生」,桌上沒有酒可是萬萬不行的。
今天鵝娘為「國慶節」找到一支名副其實的「慶生酒」。至於挑選的標準我們覺得有如下幾點:
▍「慶生」這樣的大場合,所以起泡酒是最合適的。
▍這樣的日子一定要有「中國紅」才喜慶,所以紅葡萄酒那是必須的。
▍酒桌之上定是觥籌交盞,多喝幾杯是免不了的,所以相對低度數的酒最合適。
而且這樣一個劉德華都唱紅歌的日子裡,即便平日里滴酒不沾的人也難免被「勸酒」。Brachetto低醇甜紅的屬性能幫你擋掉不少麻煩呢還。
如果說,昨天那款是膚白貌美女孩的最愛;那麼今天這一款,可是實打實在一檔義大利葡萄酒真人秀《The Wine Show》中,被意式大帥哥選為最佳義大利甜葡萄酒的酒款哦。
《The Wine Show》是由Matthew Goode和Matthew Rhys兩位葡萄酒愛好者發起。
他們通過組建專業的團隊,其中包含葡萄酒專家Joe Fattorini和Amelia Singer,以及著名廚師Gizzi Erskine,前往全世界去尋找有關葡萄酒的故事,並分別讓12位世界知名主廚選擇他們最愛的葡萄酒來進行餐酒搭配。
感興趣的鵝毛們可以去b站上找資源來看。
布拉伊達布拉凱多低醇甜型低泡紅葡萄酒Braida di Bologria Giacomo Brachetto d acqui DOCG
開瓶的瞬間,有種「Beaujolais Nouveau」的錯覺,新鮮的水果泡泡糖的味道,更多的是草莓,紅杏的香氣,隱約間還有些草木的清香之氣。
入口後酒體比其他的Brachetto更「粗獷」些,因為在口中似乎可以感受到一絲單寧感。但是酸甜得配比恰到好處,就像山楂糕在口中的味道。餘味中還有一抹鮮玫瑰花瓣的清香。
顯然這支Brachetto沒有那麼「妖艷」。香氣的釋放更為收斂清秀。給人一種站在湖邊,遠眺湖心處的一處花海果林。雖在霧氣朦朦中,但卻依稀感受到花果香的飄香。


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