減肥人士須知，紅豆湯的熱量

紅豆可以做成雪糕，可以熬成粥喝，可以做成美味的營養湯，不管怎樣吃營養都是很高的，紅豆其實最好不要多吃，吃多了會上火，在夏季會常做紅豆粥吃，喝紅豆粥有解署的功效，而且在美容護膚上效果也很明顯，不過紅豆湯的熱量讓我們一直很擔心，那麼紅豆湯的熱量有多高呢？接下來小編便要為大家介紹紅豆湯的熱量。

一、紅豆湯的熱量

紅豆又叫赤豆、紅小豆、野赤豆等，是減肥人士經常選用的減肥佳品。每100克紅豆湯的熱量為94大卡（393千焦)。可以看出紅豆湯的單位熱量是極低的。對成年女性來講，喝一小碗的紅豆湯所攝入的熱量只佔每天攝入熱量的百分之五，而且喝紅豆湯、吃紅豆，可以達到飽腹的目的，對減肥很有效果。

二、推薦幾款紅豆湯的熱量較低的食譜

（一）蓮子百合紅豆湯

原材料：紅豆500G、白蓮子30G、百合10G、陳皮適量、冰糖約500G。

製作方法：

1、先洗乾淨紅豆、蓮子、百合，清水泡浸兩小時；

2、煮開水，把紅豆（和浸豆水）還有陳皮、蓮子、百合放入鍋中；

3、煮開後用中慢火煲兩小時，最後才用大火煲大概半小時；

4、煲至紅豆起沙和還有適量水份，就可以加糖調味，甜度根據各人所愛。

功效作用：紅豆有清心養神、健脾益腎功效，加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強健筋骨等作用，能治肺燥、乾咳，提升內臟活力，增強體力。養生也是護膚的重要的一部分，外調加上內養，才能造就一個水靈靈的女人。

（二）桂圓大棗紅豆湯

原材料：干桂圓30克、大棗50克、紅豆150克、清水1500克。

製作方法：

1、紅豆用清水洗凈，浸泡2小時備用。

2、桂圓去殼留肉備用。

3、泡好的紅豆、大棗、清水，上火煮沸。加入桂圓。再次沸騰後，轉文火煲60分鐘。

4、等湯稍稍涼了，可以調進半勺蜂蜜一起喝，味道會更清甜。

功效作用：桂圓肉性溫味甘，益心脾補氣血，不但能補脾固氣，還能保血不耗。大棗富含蛋白質、胡蘿蔔素、維生素以及磷、鈣、鐵等成分，味甘性溫，有補中益氣、養血安神的功效。紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質及多種礦物質，有滋補強壯、健脾養胃的作用。桂圓大棗紅豆湯，能利水解毒、養血益脾、補心安神，具有非常好的滋養作用。

（三）薏仁紅豆湯

原材料：生薏仁20克、紅豆30克

製作方法：將生薏仁20克、紅豆30克洗凈浸約半日，瀝干備用。薏仁加水煮至半軟加入紅豆煮熟，再加入冰糖，待溶解後熄火，放涼後即可食用。

功效作用：此湯水有助養顏美容，益氣養血以及利水消腫。紅豆可益氣補血，利水消腫；薏仁可健脾利水，清熱排膿。

（四）花生紅豆泥鰍湯

原材料：紅豆、花生各80克，泥鰍400克、陳皮13個，生薑4片。

製作方法：

1、先把紅豆、花生、陳皮用清水浸泡起來。

2、接著將泥鰍用熱水燙死，去掉滑潺刮開，去腸臟和頭，用水洗凈控水備用。

3、燒熱油鍋將泥鰍煎至微黃，取出放入湯煲。

4、然後把浸透的紅豆、花生、陳皮洗凈，放入煲中。放入生薑片，加入適量清水。煲至水沸騰後，再用中火煲約3小時。

5、出鍋後加入細鹽調味，即可食用。

功效作用：這道花生紅豆泥鰍湯有補氣補血、強壯筋骨、利水消腫的功效，對前些時候暑熱、雨濕常交織出現時造成人體不適有很好的調理作用，且尤宜女性的調理。

三、紅豆服用的禁忌

1、紅豆不能夠和米一起熬煮，否則很容易導致口腔出現口瘡這種毛病。

2、紅豆具有一定的藥性，進入身體之後具有很好的利尿消腫以及保持促進心臟活性的功效。但如果在紅豆的烹飪過程中加入食鹽，那麼不僅不能夠提高藥效，甚至還會降低藥效。

3、紅豆具有很好的利尿消腫作用，同時也能夠有效的促進腸道蠕動速度加快。小編建議，一些腸胃功能比較弱的患者，日常服用紅豆千萬不能夠貪多。

4、中醫方面認為紅豆性甘酸，服用之後具有利尿的作用。所以在平時千萬不能夠多吃，否則容易出現尿多以及體形消瘦的情況。

5、如果你不小心被蛇咬傷了，那麼建議在一百天之內最好不要服用紅豆，避免身體健康受到影響。

6、紅豆也不能夠和羊肉、羊肝、羊肚一起服用，否則對身體損害比較大，容易引起中毒的情況。

7、尿多的患者也不建議多服用紅豆，否則尿頻的情況將更加的嚴重。

了解了紅豆湯的熱量，最後小編還要體型大家，在挑選紅豆時，要將紅豆和相思豆區分開來。因為相思豆有毒，不能食用。一旦誤食相思豆，會出現噁心、嘔吐的癥狀。在保存紅豆的時候，應放在陰涼乾燥處，還應注意防蟲蛀。

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