中國柑橘產業網 帶你認識水果界的「美男子」

水果是我們生活中的常客，更是必不可少的美味佳肴。每當到了秋季，柑橘都會成為我們心照不宣的選擇。無論是上學路上的消遣還是辦公室里的解壓，都寄託著我們對柑橘的一種情懷。

柑橘長久的陪伴對我們來說是莫大的恩惠，就像每天都會看到太陽升起一樣。而我今天要說的也是柑橘中的常客——日南一號柑橘。

和其他品種的柑橘比起來樹勢較強，枝梢不太密生，枝梢長而略粗，分枝角度較小且直立。葉片較長，略呈狹長狀。葉基扁圓形，葉尖漸尖形，葉緣鋸齒明顯，葉柄較長，無翼葉，正面葉脈明顯。和其他品種比起來日南一號的口味回甘性更強，顏色偏黃。花朵較大，單生或叢生，白色，5瓣。

從外形上來說，日南一號的果面較光滑，油胞小而密，果皮薄，易剝離;果肉色深，減酸較早，但降酸速度較慢，成熟後糖高酸低，口味還是相當的濃郁。

不管是從生活還是商業角度來說，柑橘都有很大的開發價值。從生活上來說，柑橘既可以當食品也可以當藥材。橘子中的多種有機酸和維生素對調節人體新陳代謝等生理機能有好處，尤其對老年人心血管病患者更為相宜。橘子果肉和果汁中含有豐富的葡萄糖、果糖、蔗糖、蘋果酸、拘椽酸、檸檬酸以及胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸等。用橘子提制的新鮮果汁，營養豐富，風味別具，老幼皆宜，是世界上最主要的果汁飲料之一。 被人們認為一無所用的爛橘子， 醫學科學家也從中發現了一種名為「橘霉」的抗生素，對多種病菌有良好的抑制作用。

從商業用途上來說，柑橘有不可小覷的經濟價值，追溯到柑橘下游企業，柑橘在飲料行業已經佔據大部分市場;在果酒行業也有不小的市場。

日南一號成熟較早，柑橘剛上市的時候，就可以淺嘗下它的青澀的味道。

城固當地的柑橘種植戶都有非常豐富的經驗，比如：山裡橘子要比村鎮上的橘子口味更加濃厚，但由於山裡條件特殊，光照不充分或者不均勻，當地農戶都早已經有了有效的對策，比如可以在一棵柑橘樹下方曬不到太陽的地方蓋上一層塑料膜，這樣光照就能通過光的反射讓光照不到的地方照到太陽，只有保證光照充分，才能保證果實的鮮度。

城固縣已經以柑橘產業帶為主力，形成以柑橘為中心的輻射網，以技術帶動生產。這樣的情況下，中國網庫在城固縣建立了中國柑橘產業網，該電商平台是垂直細分到柑橘領域的精確商機，幫助中小企業達成B2B生意，從而逐步帶動當地農產品產業的發展，為柑橘上下游企業帶來強大的市場資源，目前平台匯聚眾多優質供應商，適合進行採購。

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