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東北王張作霖吃飯時居然有這種癖好,張學良都不願與其同桌!

張作霖被稱作東北王,在當年軍閥混戰的年代,掌握著關外的巨大地盤,而且軍械齊整、人員眾多,即使在當年的群雄割據中也具有著問鼎中原的氣勢和實力。更重要的是他始終保持著身為中國人的骨氣,堅決不想日本人低頭。

張作霖是農民和土匪出身,長期生活在社會的底層,經歷過創業的艱辛和人生的艱難。所以即使是在他日後發達以後,也保持著往日的一些習慣和作風。比如在吃飯時,他最喜歡的美食就是發霉的鹹鴨蛋和干煸的蠶蛹,而且幾乎每頓必吃。這兩樣食物,對於一直在良好的環境中成長起來的張學良看來,是絕對沒有辦法享用的。

將蠶蛹作為菜肴的歷史可以追溯到千餘年之前,它不僅營養豐富,含有人體必需的各種元素,甚至還對人有治病養身的功效,可以說是一種健康食品。這樣食物就罷了,但是對於散發著臭味的霉鴨蛋,張學良就更是十分嫌棄了。

張作霖家教非常嚴格,即使是對吃飯都有嚴格的要求。他規定,家裡的人在廚房統一供應的伙食之外,如果有想再點自己愛吃的菜或是再增加菜的,都必須自己來買單,這一點對所有人一視同仁。曾經,張作霖的四太太有私人的客人來訪,在吃飯時安排吃的火鍋,就是由她自己出的費用。同時還規定,即使晚上有人餓了,只要是超過了晚上八點,那麼誰都不能再開火。如果實在想吃,那就只能吃剩菜剩飯了。

從這一點也可以看出來,張作霖雖然是草莽出身,但是做人有原則,有規矩,並能夠帶頭堅持,不因為任何理由而網開一面,也算是張氏一門形成的一種家風吧。


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