寶寶食慾低的時候，開胃高營養的一道羹就該上餐桌了

每天3分鐘，輔食不犯懵

寶寶們偶爾食慾會偏低，這時候，酸甜可口的番茄該出場啦，味道好，營養佳。三文魚給寶寶補腦補DHA。這道羹寶寶們一定會愛上滴，最主要製作方便，媽媽們也可以三文魚將換成龍利魚，鱈魚都行哦~

番茄魚泥羹

食材 Ingredients

食材：番茄 1個，三文魚 40克 ，澱粉 5克

調味：無

烹制方法：煮

參考月齡：7M+

所需時間：10分鐘

步驟 Steps

1. 將番茄切塊。

2. 三文魚剁剁碎。

3. 鍋中放少許核桃油，將番茄塊放入翻炒。

4. 炒軟後，將番茄皮夾出來，繼續炒到番茄出汁。

5. 倒入半碗水，煮開。

6. 三文魚泥加入，煮3分鐘。

7. 澱粉加少許水調成水澱粉，加入番茄魚泥里。

8. 攪拌均勻即可出鍋。

9. 一碗開胃又有營養的湯羹就做好啦！

嬰兒吃三文魚的注意事項：

No.1 烹調熟透，防止寄生蟲

和其他動物一樣，幾乎每條海水魚都會被寄生蟲感染。在給寶貝做三文魚的時候，媽媽們要盡量烹調熟透，沒有加工熟透不要給寶貝吃，最好也不要給寶貝吃生三文魚。

No.2 三文魚雖好，也要適量

雖然三文魚是一種健康的魚類，而且美味，但是，媽媽也不能毫無限制地給寶貝吃。事實上，營養健康的第一理念是食物多樣化，盡量做到均衡。不能因為三文魚是一種健康的食物。就只給寶貝吃三文魚或者每天都吃很多。給寶貝吃三文魚也要注意適量，因為，三文魚雖然健康，但是也存在一些安全風險，如魚體內殘留的重金屬汞或其他污染物，其中尤以重金屬汞污染最讓人擔憂，攝入汞可能引起腎臟損害，還可能影響嬰幼兒的智力發育。如果給寶貝吃太多三文魚，就可能增加重金屬攝入的風險。

No.3 注意觀察，當心過敏

目前，生活中有160多種食物都可能引起過敏，食品藥品監督管理局（FDA）對常見的食物進行風險測試發現，有八種食物最容易引起過敏，分別是牛奶、雞蛋、花生、堅果、豆類、麵粉、魚類和貝類。媽媽們一定注意到了，魚類是這八種食物之一，三文魚也可能引起寶貝過敏。所以，媽媽在給寶貝吃的時候，一定要注意觀察寶貝的反應。如果寶貝吃了三文魚後出現了濕疹、嘴唇起泡等過敏癥狀，就要馬上停止給寶貝吃三文魚了。

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