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麻醬紅糖餅:一嘴芝麻醬,滿口芝麻香

麻醬紅糖餅可是北京最家常的美食之一 它外酥里嫩 好吃暖胃 老少皆宜 最適合倒是天涼好個秋的季節啦~~~

麻醬紅糖餅

圖文 |HI花花兒

麵粉

適量

開水

適量

紅糖

適量

芝麻醬

適量

難度

簡單

時間

一小時

口味

甜味

工藝

1. 開水和面靜置15分鐘。

2. 紅糖加入芝麻醬混合均勻。

3. 靜置好的麵糰分成小份。

4. 包入餡料。

5. 輕輕將餅按扁攤薄。

6. 平底鍋不用放油放入餅小火慢烙。

7. 烙成兩面金黃即可。

8. 成品。

9. 成品。

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