高血脂絕對不能吃四類食物，越吃血管越「臟」，當心腦梗、心梗

高血脂是導致動脈硬化的元兇，而動脈硬化是導致心腦血管疾病(心絞痛，心肌梗賽，偏癱）最主要的罪魁禍首。全世界每年有1500萬人死於心腦血管疾病，遠遠高於癌症死亡人數，占死亡原因的第一位。

高脂血症患者首先通過日常生活調節降低血脂，既要限制飲食減少攝入，又要加強運動增加支出，使消耗大於食量;還需注意低糖、低脂、高纖維素飲食和限制飲酒。飲食中增加大蒜、蔥頭、木耳、香菇、燕麥、大豆、茶葉、山楂、海帶等健康食品有助於降低血脂。除了一些有益的食物，下面的這些食物一定要少吃：

1.脂肪類食品

豬油、肥豬肉、黃油、肥羊、肥牛、肥鴨、肥鵝、動物油、生豬油、熏肉、油漬沙丁魚。這些食物飽和脂肪酸過多，脂肪容易沉積在血管壁上，增加血液的黏稠度。飽和脂肪酸長期攝入過多，可使甘油三酯升高，並有加速血液凝固作用，促進血栓形成。

2.碳水化合物食品

適當減少碳水化合物的攝入，不要過多吃糖和甜食。因為糖可轉變為甘油三酯。每餐應七八分飽。高血脂不能吃番薯(產生腹氣的食品)、干豆類、味濃的餅乾類等食物。

3.動物內臟

膽固醇是人體必不可少的營養物質，但攝入過多的確害處不少。膳食中的膽固醇每日應不超過200毫克。國人比較偏愛動物內臟，常認為「吃什麼補什麼」。然而，動物內臟如肝、腎、肚、腸、腦等大多屬於高膽固醇食物。因此，為避免攝入過多的膽固醇，應嚴格限制進食動物內臟。

4.其他食品

香辛料(辣椒、芥末、咖喱粉、酒類飲料、咖啡、濃紅茶等)、碳酸飲料、鹽漬食品(鹹菜類、咸鮭魚、鹹魚子、腥魚子、糖醬油煮的菜、醬菜類)。還有纖維硬的蔬菜(牛旁、竹筍、玉米)、刺激性強的蔬菜(香辛蔬菜、如芥菜、蔥、芹菜類)等。高血脂患者都不適宜食用。

除了這些不宜吃的食物，那哪些又非常適合長期食用呢，這裡小編再給大家分享一些，希望能幫助到你

綠豆是一種很好的降膽固醇食物，綠豆的膳食纖維，能幫助清除體內垃圾，還可以與食物中的膽固醇相結合，並將其轉化為膽酸排出體外，從而降低膽固醇水平。綠豆芽性味甘涼，富含水分，還可以解膩生津，是不可多得的減肥調脂小菜。

黑木耳是生長在朽木上的一種食用菌，被稱為「素中之肉」。每百克含蛋白質10.6克、鈣358毫克、磷201毫克，還富含維生素Bi、Bz和胡蘿蔔素等營養物質。黑木耳與姜、蔥相配，還有活血化瘀的功效，可防治血液凝聚成血栓。

羅布麻茶葉中的單寧酸能抑制血壓升高，並對高血壓患者的血壓進行降低的作用。特別是北庭專供羅布麻茶對蛋白質和脂肪有很好的分解作用。多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂。

新疆野生北庭羅布麻茶，它的有效成分如同生物洗血劑，長期飲用可明顯改善人體血管的脆性和通透性，清除血液中的自由基，常年服用化學葯的毒素和血管壁上的脂類及重金屬、鹽鹼性化合物的結晶，清潔血液，延緩血管衰老，對高血壓、心腦血管疾病及老年人常見的氣喘、失眠、胸悶、便秘等作用非常明顯、專家形象地稱之為「綠色人體血液清潔劑及血管軟化劑」。

別看黑蒜樣子丑它富含大蒜素，能夠殺菌消炎，排毒瘦身，被稱為人體的健康衛士。另外它也是疏通血管，降低「三高」的好手。黑蒜既可以當零食，又可以炒菜時作為輔料，夏天吃它可以清熱解毒，活血通便，是一味健康佳肴。

燕麥片是非常好的血脂調節劑，燕麥片中含有非常豐富的β葡聚糖和膳食纖維，它能快速抑制人體膽固醇的吸收，對調節血脂效果甚好，而且，早餐沖服喝一杯，能帶來較強的飽腹感，控制人的食慾，減少脂肪的攝入。在中國人日常食用的小麥、稻米、玉米、燕麥等9種食糧中，以燕麥的經濟價值最高，其主要表現在營養、醫療保健價值均最高。1997年美國FDA認定燕麥為功能性食物，具有降低膽固醇、平穩血糖的功效。

山楂干中含有的營養物質能夠還原酶的活性，能夠抑制膽固醇的合成，清除組織中過多的膽固醇，從而起到降低血脂的作用。山楂干中含有豐富的鈣，黃酮類和多種的化學成分，經常食用能夠舒張血管，降低血清膽固醇，降低血脂，同時還可以抗氧化，利尿，鎮靜，降壓，抗血小板聚集，晨起喝1杯，降脂又養生。

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