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十一國慶節,東北這嘎達新人結婚喜宴是什麼樣的?飯菜是否可口?

十一國慶節,東北這嘎達新人結婚喜宴是什麼樣的?飯菜是否可口?

2017年10月1日,國慶節,東北這嘎達的新人結婚,與國慶同喜。你知道婚宴上的菜品如何?吃著是否可口?價格貴不貴?各位看官莫急,慢慢往下看。(更多資訊,敬請關注頭條號:油城映像)

十一國慶節,東北這嘎達新人結婚喜宴是什麼樣的?飯菜是否可口?

新娘身披婚紗,等待步入神聖的婚禮慶典殿堂,前來賀喜的親朋好友,圍坐在桌子周圍,一起慶祝新人喜結連理的喜慶時刻。

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"紅燒肘子"是宴席中傳統的大菜。選用帶皮去骨的豬肘子為主料,經過水煮,過油,蒸制而成,色澤棗紅,造型豐滿,肉爛膠粘,肥而不膩,瘦而不柴,香醇味美,別有一番風味。

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清蒸比目魚。很多婚禮喜宴套餐中有清蒸魚,這種做法能吃出魚的清香和原味,清蒸後比目魚的肉質細膩、口感清香,而且魚刺比較少,腥氣不大,男女皆宜。

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辣椒炒牛柳。這道菜由杭椒牛柳變化而來。東北尖椒爽鮮不濃辣,營養豐富,特別是和牛柳配炒的辣椒牛柳,辣椒輕微辛辣、牛柳嫩滑,是喜宴上的一道傳統家常名菜。

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燉排骨,先把排骨洗凈,剁成小塊。放到熱水中淖一下,蔥切段、姜拍碎,八角、桂皮洗凈。料酒、老抽、生抽兌成碗汁。把排骨放入鍋中,倒入調料汁,放入蔥姜、八角等,慢火燉熟即可。

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玉藕翡翠。蔥絲、蔥白、辣椒等加入芥末油,涼拌而成。

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火腿拼盤。火腿、哈爾濱紅腸、松花蛋腸,切片裝盤而成。

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手撕燒雞,目前飯店手撕大鵝、手撕燒雞很流行,因為燒雞、大鵝撕開之後,更加方便食用。

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清水煮大蝦,這道菜講究原滋原味,清水煮大蝦,頂多加點蔥花。

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油潑娃娃菜。娃娃菜根據大小切成多瓣洗凈,燒開水,娃娃菜入開水焯一下,稍微空下水擺盤。倒入醬油、鹽、雞精,蒜末均勻灑在娃娃菜表面,適量油,不用太多了,燒熱直接淋在娃娃菜上,吃的時候拌一下就可以啦。。

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水煮肉片。屬於川菜,因肉片未經劃油,以水煮熟故名水煮肉片。肉味香辣,軟嫩,易嚼。吃時肉嫩菜鮮 ,湯紅油亮,麻辣味濃,最宜下飯。

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香炒菌菇。黑龍江地區富產各種菌類蘑菇,各種蘑菇切成細長條,過油炸八分熟,然後熱鍋加蔥姜,辣椒等翻炒而成。

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親朋好友遠道而來,參加婚禮宴席,大家圍坐在一起豈,交流情感,互道新鮮事,共同慶祝新人新婚大喜,豈不樂乎?據小編事後調查,不包括酒水,這桌喜宴868元,你認為實惠么?

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