花樣小米粥煮法介紹 好喝不重樣

據醫書《本草綱目》記載，小米確實養胃，煮粥喝更是好處多多。小米性溫，熬粥前，不妨將小米干炒至顏色變深，再拿去煮粥對於脾胃虛寒之人再合適不過了。但是小米粥雖好，長期喝也未免單調，今天來教你幾招花樣小米粥的煮法，天天喝不重樣！

一、紅棗小米粥

將紅棗去核，與炒制過的小米導入冷水大火煮至粘稠就可以啦，是不是灰常簡單呢。紅棗的好處大家都知道，與養胃的小米一起煮成粥，保健功效又增加不少，大家快試試吧。

二、南瓜胡蘿蔔小米粥

將南瓜胡蘿蔔都切成小塊，同樣與炒制過的小米煮至粘稠，一碗粥，又五穀雜糧又有蔬菜，營養全面，非常適合小孩使用哦。

三、花生小米粥

花生仁，紅小豆，各取所需分量，清洗乾淨後放入清水中浸泡3小時左右，這樣後續可以節省煮粥時間。放入鍋中小火煮30分鐘後放入炒制過的小米，等到米爛了，就可以加入冰糖、桂花糖，飄著桂花香的這款小米粥是不是非常適合秋天食用呢？

四、紅糖小米粥

小米清洗乾淨後用清水浸泡30分鐘左右，趁這段時間紅棗洗凈，去核，紅棗肉切碎備用。湯鍋燒水，水燒開後放入小米，小火慢慢熬煮，等小米煮開花時放入紅棗碎繼續熬煮，紅棗肉軟爛後放入紅糖，花生碎拌勻，再熬煮幾分鐘就可以關火了。加入紅糖的這款小米粥非常適合經期女生引用。

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