螃蟹的食用禁忌有哪些 多個方面為你詳細講解

螃蟹在死了之後能吃嗎？想必不少人在初次食用螃蟹的時候都會有這樣的疑問吧！據小編所知，如果螃蟹死了的話，是不可以吃的。因為螃蟹平日里十分喜歡吃腐爛的食物。因此，它的身體里聚集了許多對人體有害的細菌以及有毒的物質。螃蟹在死掉之後，體內的細菌會在短時間之內快速繁殖，故不可以食用，特別是天氣較為炎熱的時候。

除此之外，還有一個原因是死去之後的螃蟹在煮了之後將會失去鮮味，口感也會差上許多。其次，他們的體內很容易聚集重金屬，在它們死去之後，體內的腸腺會散架，而原本聚集在腸腺中的重金屬也會因此流散到外界。重金屬不僅對壞境有巨大的危害，對人體的危害也不少。綜上所述，無論是從營養價值方面還是口感味道方面，死後的螃蟹都不宜食用。

此外，在吃螃蟹的時候還有如下事項需要大家注意的。首先螃蟹的心不能使用。螃蟹性寒，而它的心更是極寒之物，因此千萬不要食用。再者，在一個星期之內，螃蟹的食用量不可以超過三隻，否則脾胃容易受到損害。其次，冠心病患者以及孕婦都不可以食用螃蟹。

同時，螃蟹千萬不能和涼性食物共同食用，例如梨、冰水、雪糕等等。因為它本來就是寒性食物，如果再與涼性食物一同食用，就是寒上加寒，容易傷害到我們的脾胃，也容易引起消化不良。【原創未經允許，謝絕轉載！】

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