中秋公司發了兩對大閘蟹,在美國能吃到大閘蟹太幸福!
馬上就要到中國的傳統佳節中秋節啦,朋友圈裡國內的朋友已經在各種曬公司福利。而在美國公司的我們,通常是不敢奢望這種節日福利的……而且沒有假期……但是萬萬沒想到的是,老闆今年「格外開恩」竟然給大家一人兩對大閘蟹!對於在江蘇長大的小編來說,沒有什麼比這個更驚喜的啦,家鄉的味道~雖然並不知道它們是不是真的喝過陽澄湖的一口水……
之前還在新聞里看到說,中國大閘蟹到了美國竟然被不識貨的美國人「通緝」,因為它們在美國跟亞洲鯉魚一樣,沒有天敵,導致過度繁殖。而且野蠻生長的美國大閘蟹胃口極好,水草咔咔吃,魚類咔咔吃,甚至連漁民的漁網都給咔咔吃掉了,導致漁民損失慘重。
我就想知道,這到底是在美國哪兒啊?我就是大閘蟹的天敵,快派我過去「治蟹」吧!
別的地方不知道,洛杉磯的大閘蟹超級貴的啊,超市裡一般要四五十美元一對,中餐館則要七八十一對,甚至更貴。關鍵是這些大閘蟹不如在國內吃的新鮮肥美,從中國運到美國的大閘蟹已經餓瘦了,肉也松垮了。
而對於美國人不愛吃大閘蟹的理由,我也是相當鄙視,他們竟然認為蟹黃和蟹膏看起來太噁心??擺脫,老美吃的好多食物,外觀可比這個噁心太多了好嗎!
另外一個原因就是美國人覺得大閘蟹個頭太小,吃起來費勁,而且肉少。讓我不禁想起岳雲鵬在相聲里說的一句話「小怎麼了?小怎麼了?小就不能滿足你了嗎?」在老美眼裡,可能這種個頭確實不能滿足他們,所以他們跟喜歡吃大龍蝦丶帝王蟹……可是,個人感覺吃那種超大海鮮的感覺跟吃豬牛羊肉的感覺沒差了啊,我覺得海鮮還是國內的更有鮮美的味道,皮皮蝦丶大閘蟹……這些在美國都成了奢侈的珍饈美味啊~
對於不會享受大閘蟹的老美,我只能扔給你一個視頻去學習了~如何優雅地吃大閘蟹!
看完視頻自己都餓了有沒有?現在國內陽澄湖已經開市了,更重肥美的大閘蟹已經上市,今晚我要好好享受我們發的大閘蟹啦!
提醒大家:螃蟹性寒,吃多了對身體不好,特別是脾和腎(所以老闆是考慮到怕大家吃多了才發了兩對?)。最好的方法是螃蟹配黃酒或者在吃完蟹之後喝一杯薑茶,這樣可以驅寒。


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