櫻桃個小色紅車厘子個大厚實 誰更值得選購
美食
10-03
櫻桃,別稱牛桃,外表色澤紅艷,晶瑩剔透,紅如瑪瑙。我們現在市面上所出售的櫻桃為中國櫻桃,它的品種有紅燈、紅蜜、黃蜜等。而車厘子是英語單詞cherry的音譯,別名為朱櫻、崖蜜等,市面上的車厘子不是指個小色紅皮薄的中國櫻桃,而是產於美國、加拿大等美洲地區的個大皮厚的櫻桃。
怎麼分辨櫻桃和車厘子呢?大概分為五個方面,第一,產地不同。正如我所說的,市面上的櫻桃是指我國山東種植的櫻桃,北京、山西等也有種植。車厘子是進口櫻桃,原產於美國、智利等美洲地區。雖然兩者同為一個櫻桃屬,但外形也是有所差別的。
第二,顏色不同。國產櫻桃顏色為淺紅色或者紅色,有一些比較成熟的是硃紅色。車厘子顏色較深,一般為深紫色近似黑色,而且果皮色澤鮮亮,而櫻桃的色澤比較暗淡。
第三,口感不同。國產櫻桃甜中帶著一絲酸澀感,果實比較小巧玲瓏。而車厘子比它甜,果皮比它厚,而且手感也比較硬實。車厘子比櫻桃大,果肉細膩,色。
第四,習性不同。國產櫻桃的抗寒能力比車厘子弱,一般在溫暖濕潤且年平均氣溫為15℃左右的地區種植。車厘子在每年的六月中旬上市,八月結束。
第五,營養價值。我們都知道,鐵元素可以促進血紅蛋白的產生,對於貧血的人來說,多吃含鐵量的食物對身體好。而車厘子的含鐵量比櫻桃高很多,是所有水果中含鐵量居前列的一種水果。這也是人們說車厘子比櫻桃好的原因所在。看完這篇文章,你們知道怎麼區分櫻桃和車厘子了吧。【原創未經允許,謝絕轉載!】


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