中國是吃驢肉最多的國家，外國人卻認為吃驢脾氣會變得和驢一樣倔

我們中國有一句俗話「天上龍肉地下驢肉」可見驢肉在我們心中的地位非同一般，在全世界範圍我們中國人也是吃驢肉最多的國家，像驢肉叉燒還有驢肉火鍋都是我國非常出名的食物，但是這些食物在外國人明前可就太神秘了。

有在中國的外國人第一次吃到吃驢肉是非常拒絕的，在西方文化中外國人是很少吃驢肉的。有很多外國人覺得吃了驢肉自己的脾氣會變得和驢一樣倔強。

當看聽到中國人用驢肉火漢堡，一些外國人還會驚叫起來：oh my god！夾著驢子的漢堡。事實上一些外國人忍不住小心的嘗試一口，結果不言而喻，就連一些保守矜持的外國女性都開始大口吃起來，完事之後一些外國人還會舔舔自己手指上的油漬，表示：這完全比漢堡好吃多了。

在網上有一段視屏，一個外國小哥在中國嘗試驢肉叉燒後表示：沒想到我這輩子還吃了一頭驢，太好吃了，我感覺我可以天天吃。

其實對於我們中國人的美食在外國人眼裡真的太神秘了，很多菜一開始外國人由於本身文化的理解會認為這不能吃，那不能吃，吃了對人身體不好等等偏見，但是大膽嘗試後都表示非常好吃。就比如在我們中國非常有名的燕窩，當一些外國人來到中國接觸到燕窩時也都是一臉驚恐的樣子，表示：這是燕子嘴裡分泌出來的唾液啊！好噁心。可是他們得知這燕窩非常昂貴的時候都表示要嘗嘗......

還有我們中國人喜歡吃的蛇羹，且不看在美國泛濫的緬甸蟒蛇，就說說我國的蛇肉大餐，在廣東、香港等地異常紅火，一些外國人來到中國還要特意品嘗我國的蛇羹。而在他們的文化中，蛇這種動物是窮人才會選擇吃的食物，甚至還會被披上粗俗，野蠻的標籤。但是在中國試吃後的外國人大部分都覺的好吃，只不過看著蛇肉會感覺非常恐怖。

還有我們餐桌上的青蛙肉，對於我們中國人吃青蛙這件事，外國人也是深表厭惡，在外國人的文化中青蛙和蛇一樣都是難以理解的食物，早在1750年西方國家流行的一本書《耶穌會士書簡集》就有外國人介紹了我們中國廣州的見聞，在說道吃上，書中記載：中國人幾乎什麼肉都吃，他們喜歡吃的青蛙肉，在歐洲人看來非常噁心，但他們卻認為這是非常美味，蛇羹甚至享有盛名。

我們中國人對於食物的開發熱情，促使了我們餐桌文化的豐富，可以說在我們的餐桌上能見到很多外國人從來沒有吃過的食品，這也是吸引很多外國人來中國旅遊的因素之一。

一些外國人坐在我們的餐桌前就如同看魔術表演一樣，上來一道菜完全是沒見過，還一臉問號的問：這辣不辣是什麼食物做成的？大膽嘗試之後，完全被我們中國菜征服了，開心的像個孩子。

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