咖啡含致癌物，星巴克也被指控？「找死」咖啡真的能致命！

死亡之願：你想「找死」嗎？

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Death Wish因為咖啡因含量極高，被人稱作死亡之願或者「找死」咖啡，美國食品藥物管理局（FDA）本周公告，Death Wish（死亡之願）自願回收旗下的罐裝氮氣冷萃咖啡，原因是製造方式不當，產生臘腸桿菌毒素之虞，有可能引起飲用者中度甚至危及生命。Death Wish創始人公開致歉，並表示這款產品將暫停生產。所幸，到目前為止還沒有消費者因飲用這款咖啡而導致身體不適。

試一口「找死」咖啡，沒想到真的有可能會死。

可樂味咖啡，還是咖啡味可樂？

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在推出了各種口味（櫻桃、話梅等）的可樂後，可口可樂公司還未罷休，這次他們推出了一款號稱可以減肥的Coffee Plus，現在已經在日本市場上架，這款Coffee Plus的咖啡因更高，熱量更低， 還加入了5g的水溶性麥芽糊精，讓人在喝完可樂後還能減少脂肪攝取量，也正是因此，它通過了日本保健用食品認證。

不能減肥的可口可樂不是好咖啡。

星巴克開通支付寶支付功能

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這周開始，中國大陸2800+家星巴克都能用支付寶啦，而全球支持支付寶的星巴克門店數量也已經超過了3200家。去年12月，星巴克與微信聯手開通微信支付，時隔9個月，支付寶也終於來了。讓我們震驚的是，9個月來，星巴克在中國大陸又新開了300家門店。

支付寶：過去天天被懟，現在終於搞定。

AI咖啡館亮相，機器人無所不能

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繼無人商店、無人餐廳後，AI機器人咖啡館也開業了，咖啡館中有各種機器人咖啡師、服務員、廚師與其他智能服務設備，消費者可以使用語音對機器人下單，機器人咖啡師製作一杯咖啡平均只要1分鐘（espresso42秒，美式53秒，拿鐵78秒，卡布90秒）。而機器人廚師精通80多種菜品，平均出品時間只需3分鐘。

機器時代降臨，它們會是咖啡師的終結者嗎？

雀巢又開快閃店，攜手李易峰感CAFE

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剛收購藍瓶的雀巢咖啡又有新動作了，他們攜手李易峰在北京三里屯開了一家名為感CAFE的咖啡館。同時李易峰作為雀巢的全新代言人，擔任了感CAFE的店長。感CAFE由青山周平設計，只營業7天（9.23-29），每天從早上10點到晚上10點，每個小時最多只接待100人。雀巢咖啡最近動作頻頻，除了速溶咖啡，他們也慢慢開始布局精品咖啡市場了，在北京的你有去湊湊熱鬧嗎？

小編只想說一句：老公代言什麼都帥！

未來加州咖啡杯上可能警告「咖啡含有致癌物質」？

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一個非盈利組織要求咖啡生產、供貨與零售商都必須在每一杯咖啡中標識「咖啡含有致癌物質」，並且法庭已經受理此案，包括星巴克在內的90多家公司被指控。

咖啡含有致癌物質的爭議焦點其實是是一種名為丙烯醯胺的化學物質，它是常見於炸薯條等高溫烹煮食品中的致癌物質，也是烘烤咖啡過程中的一種自然副產品，含碳水化合物的食物在經油炸之後，都會產生丙烯醯胺。咖啡行業已經認識到這種化學物質的存在，但聲稱咖啡中的丙烯醯胺含量處在無害水平，並且飲用咖啡的好處遠遠超過其害處。

一句話：拋開劑量談毒性都是耍流氓。

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奶泡機也能便攜？Bellman Stovetop Steamers

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攜帶型咖啡器具層出不窮，但是奶泡機也能便攜可真是第一次聽說，Bellman的這款免插電的奶泡機可以說是為廣大喜愛奶咖的朋友提供了更方便的條件！Bellman Stovetop Steamers支持燃氣（明火）直接加熱和電磁爐加熱，即使在戶外也能輕鬆製作出一份蒸汽牛奶。

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