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一滴油也不需要的美味炸雞翅!

把買回來的雞翅洗乾淨後,用牙籤在雞翅上多扎一紮,製造些小孔有助快速入味,然後加入生抽、蚝油、蜂蜜、十三香、胡椒粉、辣椒粉腌制6-8個小時。

腌制好的雞翅先裹一層蛋液,然後在麵包糠里滾一下,讓表面粘上一層麵包糠。

把裹好的雞翅放到筷子上面,使下部懸空。

擺好後把盤子放入微波爐轉到中高火,約6分鐘(不需要加蓋子哦!) 如果你的微波爐不是我們屌絲用的這款老式機械版,沒有中高火,那麼請從三分鐘開始實驗,不夠再加時,雞翅烤糊的話不能怪小編哦。

怎麼樣?外酥里嫩,看起來還不錯吧,媽媽再也不用擔心給我買雞翅啦! 美中不足的是,因為微波的過程中油會滴出來,底部的麵包糠會略顯油膩。


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